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材料:
d5 K9 i6 Y# L' {蛋1隻(拂勻)、涼瓜1個、豬頸肉片120克、蒜頭1粒(切碎)、紅椒半隻(切絲)
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* {4 d+ Q+ [3 Q9 s5 ftvb now,tvbnow,bttvb調味料：
/ T' X. w3 a; Q5 y1 g8 a4 z5.39.217.77鹽2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, k" [6 L7 ~% [+ s% m
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醃料： 5.39.217.77$ w; O+ j! v8 C6 M5 v/ t, Q# a& e6 a1 P
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g/ o& V; a# v( J
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做法:
; h H4 d0 |& I& X% Q4 t; A5.39.217.771.蛋加1/4茶匙鹽拌勻。
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! N B' l/ f" z2.涼瓜去籽，沖淨，切幼條。撒下3/4 至1茶匙鹽拌勻。待5分鐘，然後隔乾。
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* I: u, {; J" Q4 ^8 W% i% y公仔箱論壇3.豬頸肉與醃料拌勻，醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f9 m7 g. v* @- B5 {$ C2 Y% }
( i" @, z1 }5 I. n, j4.燒2湯匙油，炒豬頸肉片至8成熟，取出。公仔箱論壇! ?, H. @7 N5 |. \, l
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5.用剩下的油炒涼瓜至適當爽度，加蒜頭碎、紅椒絲及豬頸肉片一起炒勻。
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6.最後倒入蛋液，快手炒成蛋花。5 T8 h3 X5 ^# r/ Z! D- ?
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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