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( {9 f/ I" _8 \ Gtvb now,tvbnow,bttvb材料：(2-3人份量)公仔箱論壇& B! M, L& ^! `$ G M
薑片.....5片tvb now,tvbnow,bttvb; ]. ~+ c* O0 i# w5 R! M! H# X
蔥段.....少許
8 t& }- j0 G+ {0 @0 [tvb now,tvbnow,bttvb沸水..... 6杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n) X! \4 |8 J- Q
娃娃菜.....2棵(切段)
0 v1 w. S& v4 Z7 U" K: L5.39.217.77花蛤王/大蜆.....1斤5.39.217.77 J3 f$ e2 Z7 O# ^
鯇魚尾(約450克).....1條公仔箱論壇 |5 q; c8 z+ J4 u# W+ `
西芹.....1條(撕去根，切段)
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/ c+ B, Y% f2 H* v% @+ P/ y$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U: ^" P7 _& h# T& i% S公仔箱論壇調味料：7 r, v7 |" ~* y' C+ O, }
鹽.....1/3茶匙
( T+ p& J- }8 \* E" w% rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
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/ `+ B* {9 r/ m* l6 {* V* F1 ]# xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 C) N" P3 [& @9 d
做法
. ?& O# }+ |, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。
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}" U: f3 m5 ~' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。5.39.217.776 r" A; L- U2 V3 l
2 @. g+ L* c4 ?$ I6 i, K* [) R3. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。
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4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。
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5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。; G4 ?( L8 ?5 q" I; u' t. L
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6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~. u* r! N; p. X. a5 V) H$ m
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8 H. }1 L, I0 A. M/ p0 D ]5.39.217.77Tips
A2 j4 d0 J' Z7 }" u3 o5 |; \7 E公仔箱論壇花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。5.39.217.77$ O' Z# @2 j& G
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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