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[中式食譜] 鮮蜆鯇魚尾娃娃菜湯

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0 ]9 g! |4 }5 r% T) V& G3 Utvb now,tvbnow,bttvb材料:(2-3人份量)5.39.217.778 v. U, L# p' ]' @- `
薑片.....5片; L$ K- [- {, a2 ^
蔥段.....少許
) |, Z: f7 E7 i- Z" P( J8 I5 t公仔箱論壇沸水..... 6杯
4 V" z" u) o3 ^6 xtvb now,tvbnow,bttvb娃娃菜.....2棵(切段)
& j# c& y5 l- L5 e花蛤王/大蜆.....1斤
9 r  w" w& |2 n# ]7 d& l公仔箱論壇鯇魚尾(約450克).....1條
% P/ D) ?! E+ o0 K! L) r& Ntvb now,tvbnow,bttvb西芹.....1條(撕去根,切段)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a- x) F/ p! ]7 u2 X

( v9 n4 p, r5 e6 c7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 Z; I8 K( s: R* K1 r! h
調味料:5.39.217.77; t- \( ?+ A! h/ B  L
鹽.....1/3茶匙
' l- }7 X  b" Ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
) P: {4 d) I2 m' I/ d+ ?公仔箱論壇
7 `& r" ]% r" S$ |% k
, X3 a% D! |5 _" {' h做法
+ T7 A& P# r8 q, }# i2 a5 y) ptvb now,tvbnow,bttvb1. 大蜆浸鹽水約1小時,換清水再浸半小時,洗擦乾淨,瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E' c- C- b1 b7 O; A. P

4 ^& e$ Z  [/ o" G1 u1 d9 ~$ a公仔箱論壇2. 鯇魚尾洗淨,抹乾水分;把其餘材料洗淨,切好,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `$ P% B) v+ N* Z0 D9 I# s

7 i( r: [6 X7 j% F3 S公仔箱論壇3. 燒熱鍋,下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。
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4. 注入沸水,以大火煮滾,煲約5分鐘,下薑片及西芹煮15分鐘。公仔箱論壇. m: ?  N8 q% {! l; z4 a. X1 N
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5. 加入娃娃菜煮5分鐘;再放入花蛤煮約5分鐘。4 U$ r" w) W+ S9 W
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6. 待蜆完全開口,下調味料及?段煮滾,即成,趁熱享用。
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花蛤王於秋冬時節出現,價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。
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