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/ W& l$ `. |; K7 A2 y& i材料：(2-3人份量)
4 i9 W6 x9 i' i! U! U9 I7 G薑片.....5片) }2 J S' m+ ?7 k% c& L s" x& ^% V
蔥段.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w# Z, s1 |! F8 p3 G
沸水..... 6杯
- P n& A* U& z+ }; H, }娃娃菜.....2棵(切段)
8 p5 F1 U7 U( ?9 `) ^9 h. {# Xtvb now,tvbnow,bttvb花蛤王/大蜆.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb% y3 [+ h: ] A5 M5 \/ \/ D1 v
鯇魚尾(約450克).....1條
3 A8 s, `* o! }4 a* @2 q8 Etvb now,tvbnow,bttvb西芹.....1條(撕去根，切段)5 D0 |5 h. X; P/ k
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5 T6 Y/ C! e' D調味料：tvb now,tvbnow,bttvb; J! i2 z: T3 N
鹽.....1/3茶匙
' L% R2 B2 P0 Y8 U2 Y5 N胡椒粉.....少許公仔箱論壇) @ ]% i% L8 }& e
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5.39.217.773 j- O, i" @6 [/ C
做法
C; a( I9 J2 W7 _- x HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。公仔箱論壇: K+ O; v6 v7 d9 C+ V! v% R
) g' _, Y% l* ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。5.39.217.77- m& u+ |! h3 W2 i; ~) O6 l- t2 ~& U
. I! z; P+ R N5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。0 |. P) Y5 X$ g# l
! X0 E |5 D1 z4 ?; Y5 t- a4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。5.39.217.777 ?7 {; T! \+ R8 Z2 V
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5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。7 ~ t( I6 ~3 @2 ^! k! ^, n/ [/ h. U
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6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。公仔箱論壇( {2 ~6 Z4 i7 }' I U8 V4 l5 Y
7 Q3 e5 R/ t# G5 }' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z7 ^0 G9 [4 [6 R
Tips
' I* `0 R2 v4 ?/ T6 W0 b5.39.217.77花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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