TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m2 F7 z4 b( U7 P; z
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1 x. _" }7 ]. \; b- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(2-3人份量)
1 b" Z' n/ m H, d: i3 w; t: d# q5.39.217.77薑片.....5片# v; o# d& T1 D h/ Q# D
蔥段.....少許5.39.217.77# r/ D% {. J2 k' z, ^' f# K
沸水..... 6杯tvb now,tvbnow,bttvb1 T; _: |- m' ~4 t" D9 {
娃娃菜.....2棵(切段)5.39.217.77( O+ ~: Z7 Z. g9 t" e
花蛤王/大蜆.....1斤
: V4 e; l/ K' L/ @: |: }! k5 u8 utvb now,tvbnow,bttvb鯇魚尾(約450克).....1條5 o4 U8 F+ G4 V* ?, @
西芹.....1條(撕去根，切段)公仔箱論壇+ ?7 e ?+ w: p
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調味料：
. p ?. s5 m$ W- ]2 p' S4 S& k公仔箱論壇鹽.....1/3茶匙5.39.217.77- t, m. a6 f. @' ?; e
胡椒粉.....少許
1 n; J5 h+ Y" t' k9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S) c* X7 H: ?! E$ {" f6 J
7 ]+ r9 s' c+ y9 }6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* [: A* U" G: T& P4 h; ^2 F, J' m1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb8 D$ |: i8 Q6 X( M+ d/ |$ ]
. U" s" H4 \; W+ H6 Y! G. R3 V5.39.217.772. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。
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4 z& }' S2 ]7 H3. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。
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4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。公仔箱論壇! W5 ^* z |% |
; }9 D! l; T. a/ A3 f1 u B/ d公仔箱論壇5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。( q( `- ]. G$ P9 {1 }
* _# g6 m3 i1 S7 s# w+ w6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。公仔箱論壇8 ]$ f: v% K/ F& o% g1 ~
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Tips
& V3 B# L3 z- Z* t' Z5 f5.39.217.77花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。: f: Q' |! \) t2 Z3 k j5 j. e6 T
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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