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, Q+ I7 |- a( u) _) w# G5.39.217.77材料：(2-3人份量)+ p3 O: X% D0 |$ e- F5 ^! p1 t
薑片.....5片公仔箱論壇$ |0 ]9 w9 f% {, J
蔥段.....少許
9 n) ^3 o* i, ~, v& n% ]沸水..... 6杯tvb now,tvbnow,bttvb+ T I/ w& Z+ m$ V, j, m6 t
娃娃菜.....2棵(切段)
7 k4 P* E) ]: E+ H& ^6 [8 f1 b公仔箱論壇花蛤王/大蜆.....1斤
) @' i7 ~) ^% `6 `4 U鯇魚尾(約450克).....1條
. S: z2 A2 O L! V公仔箱論壇西芹.....1條(撕去根，切段)公仔箱論壇5 n, l, r5 ` A6 M9 n' i/ [
2 n8 Z, x2 R( c$ [7 @, L4 {% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 E3 D# R' C* }% d( b調味料：
& h* L9 H3 o/ k1 [% V7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `2 ]# L' ?* O( X. x
胡椒粉.....少許
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做法
) D+ e* \* L. Q9 f/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。公仔箱論壇$ k0 g4 ?3 q) [" F7 q5 I
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2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。. I7 _2 b! R1 I
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3. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。
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F# r n# x- J; Z4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。公仔箱論壇7 a7 d% t$ L, j% I
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5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。
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% }$ G' g2 \* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。5.39.217.773 R# A" f( L3 V( j# I
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花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。7 N7 N3 H0 V* S( [# T
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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