$ Y/ \4 a4 l& Ctvb now,tvbnow,bttvb材料(5個份量): tvb now,tvbnow,bttvb" w+ O! `* R6 {- @: `# |* K% C% J
牛油80g(室溫) , 高粉65g , 低粉55g , 糖霜18g , 雞蛋半隻 餡料: 鹹牛肉隨意
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9 N; @; x/ a3 t' Ktvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A' n0 E9 ^$ f2 F
1. 將牛油同糖霜拌勻至滑身; 將雞蛋慢慢拌入並攪至完全混合~公仔箱論壇9 N3 i! n# Z/ l8 Q4 R# o
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2. 將高粉/低粉過篩~拌入牛油混合物中~唔好搓得過量呀!~之後雪入雪櫃30分鐘
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3. 焗爐預熱240度約15分鐘公仔箱論壇' U+ p3 M( F" n5 f P2 x# O
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4. 將粉糰取出後壓平~包好批底(吉下小孔); 放入鹹牛肉~再用粉糰鋪面後界花
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. _; I1 q+ B8 [2 _* n4 U8 c6 i, A4 ptvb now,tvbnow,bttvb5. 將牛肉批掃蛋水~用240度焗5分鐘; 再轉180度焗至10-15分鐘至金黃熟透即成~5.39.217.77% \ u* U. J( J( I6 @
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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