[中式食譜] 牛肉批

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, c2 R1 d/ G) E+ z+ otvb now,tvbnow,bttvb材料(5個份量):
( M9 ^. z# e9 N6 ?! S1 M$ ?公仔箱論壇牛油80g(室溫) , 高粉65g , 低粉55g , 糖霜18g , 雞蛋半隻 餡料: 鹹牛肉隨意
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# \3 Z, l  B1 ~  O7 u5 g1 X( }tvb now,tvbnow,bttvb做法
8 f' _* j9 J+ ~公仔箱論壇1. 將牛油同糖霜拌勻至滑身; 將雞蛋慢慢拌入並攪至完全混合~
: g# ]5 N" B- J" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" F+ J' a+ s9 S4 G* s; D2. 將高粉/低粉過篩~拌入牛油混合物中~唔好搓得過量呀!~之後雪入雪櫃30分鐘5.39.217.77* ], z0 x1 c7 _& U: k

! ]/ l& _$ Y0 n5 q. l公仔箱論壇3. 焗爐預熱240度約15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?0 W0 |( ^% b

0 q) D1 ^3 P) k6 e1 C! W! z6 \4. 將粉糰取出後壓平~包好批底(吉下小孔); 放入鹹牛肉~再用粉糰鋪面後界花
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& _9 S+ w  N$ \& R# U+ P2 J3 E  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將牛肉批掃蛋水~用240度焗5分鐘; 再轉180度焗至10-15分鐘至金黃熟透即成~tvb now,tvbnow,bttvb; J! J. }/ e  ?# u4 b
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