返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 牛肉批


8 e$ L' H3 S6 j$ S2 ?/ [公仔箱論壇材料(5個份量):
% c( T. ~3 q3 r. c! d* |+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油80g(室溫) , 高粉65g , 低粉55g , 糖霜18g , 雞蛋半隻 餡料: 鹹牛肉隨意公仔箱論壇4 Q* E  k6 Y# A5 C7 b0 o* Z

1 i- [; ]6 b% B4 u- v8 S; }tvb now,tvbnow,bttvb
  O8 ^7 t1 U( b做法
# b/ B1 o4 C7 k' p" Q% g5.39.217.771. 將牛油同糖霜拌勻至滑身; 將雞蛋慢慢拌入並攪至完全混合~
' E7 r! s# R7 Z1 a0 W" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' z  p" C6 F! g6 ^( \& w' N7 U2. 將高粉/低粉過篩~拌入牛油混合物中~唔好搓得過量呀!~之後雪入雪櫃30分鐘
# a0 s* O5 Y( O- X/ ]* }9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v+ R7 S$ J9 F2 F# G
3. 焗爐預熱240度約15分鐘! A8 N1 R8 U  x; O0 `) {

5 m1 H4 @- [9 L0 b# p- q! l& ctvb now,tvbnow,bttvb4. 將粉糰取出後壓平~包好批底(吉下小孔); 放入鹹牛肉~再用粉糰鋪面後界花
9 ]) r4 d* |: }) Q' v! H5 a2 N5 n6 e9 f5.39.217.77+ ^5 @. i' j! z& A. f9 Q
5. 將牛肉批掃蛋水~用240度焗5分鐘; 再轉180度焗至10-15分鐘至金黃熟透即成~* i9 g% S8 u& j5 ?$ u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @/ |- Y  L$ ]) t+ [- N2 L
返回列表