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丸子材料tvb now,tvbnow,bttvb# \) |( K: X$ x! ]
4茶匙.....糖5.39.217.778 q. |3 y4 s' a8 M
25克.....椰糖
7 t. m6 g; S% l. t120克.....糯米粉
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0 {) t! O2 Y1 J糖水材料: o# p% Y, {6 ^- w
8茶匙.....糖5 A3 p% |4 q& U# N9 C( N7 x
1茶匙.....桂花tvb now,tvbnow,bttvb# f2 w# u7 Z, y* b9 ~0 e
500毫升.....水tvb now,tvbnow,bttvb, _4 G9 I: g7 H) R$ b( ~4 `6 ]6 {
3茶匙.....酒釀米5.39.217.77& T3 c5 E9 l2 y
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做法
" l- ?' X2 W. B" O1. 糯米粉及糖於攪拌碗內混和,慢慢加入100毫升水攪拌,直至麵糰不再黏5.39.217.77 ?- L# o& t( J# G$ Y
2 R" { _3 q/ J$ g" G* ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 將椰糖切成小粒
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3. 將麵糰分成小丸子,然後把椰糖包入小丸子中,再揉成球狀,置在一旁備用
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4. 將水煮滾,加入小丸子,煮至小丸子浮上水面,置在一旁備用
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5. 在另一鍋將500毫升水煮沸,加入酒釀米及糖。煮滾後加入桂花。公仔箱論壇' r( z' J, T" k1 d; ]9 N. t! T/ J
5.39.217.77; d3 d) N7 ~' L/ y* `& T9 [
6. 最後,將糖水及小丸子一併倒進碗內,即可享用 tvb now,tvbnow,bttvb+ U; G6 H8 W" p9 _1 d
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