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丸子材料
+ s3 U9 I1 V# V* T4茶匙.....糖
; e' m* K4 c# R" d' b; Atvb now,tvbnow,bttvb25克.....椰糖' O( \% b: |, g# n6 h4 x
120克.....糯米粉( f" _5 I! v) {7 i6 P/ ]
; ]* }- B4 t( j6 t4 ^2 Y3 R5.39.217.77糖水材料
7 O1 ~% d H+ @& f* y9 \8茶匙.....糖
) I; r& p, S4 p5 P6 v3 B. \+ E" t9 a公仔箱論壇1茶匙.....桂花3 `9 W3 K V% v2 ^0 z5 n4 ]
500毫升.....水
0 |; b7 A. N. H* Q: Ptvb now,tvbnow,bttvb3茶匙.....酒釀米
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做法
6 }" Q3 h* ?5 ^) [! a0 a1 t& X& Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 糯米粉及糖於攪拌碗內混和，慢慢加入100毫升水攪拌，直至麵糰不再黏
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2. 將椰糖切成小粒tvb now,tvbnow,bttvb2 Z5 `! J- ]9 a4 x
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3. 將麵糰分成小丸子，然後把椰糖包入小丸子中，再揉成球狀，置在一旁備用tvb now,tvbnow,bttvb7 G% d; w3 ]& _
- @. \! d& d8 t1 v/ h7 rtvb now,tvbnow,bttvb4. 將水煮滾，加入小丸子，煮至小丸子浮上水面，置在一旁備用
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5. 在另一鍋將500毫升水煮沸，加入酒釀米及糖。煮滾後加入桂花。5.39.217.77! \; { K4 I& M& ~+ D* |5 M% [
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6. 最後，將糖水及小丸子一併倒進碗內，即可享用
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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