霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。2 h) B# g% g' u* S# D' r
 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老: n6 m; n4 w! ^1 T6 M, l
主題：板栗燉豬蹄! [' b& V4 Q2 d! T, i& c& d! [
食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。公仔箱論壇7 C i1 C& B2 |! V& B8 y
做法：
. [ W9 @1 }' V3 o* i1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。
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2 {9 k. g0 [. L5 q. z5 N. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將板栗去除外殼，洗淨。公仔箱論壇$ @: r9 x7 p: N* j( t
% ?% W: u& W0 @3 m: J f3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。5.39.217.777 ]7 d- {/ c1 p
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4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。1 Z$ e7 ]( e w& m/ I% E
( P; D% ?" v- v/ |0 A- R1 I5.39.217.775.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v0 J5 c* S: j z; V, z- \2 h- ?
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營養提示：8 G( e$ p# a0 t" ?
板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。
9 {) a. s( |& ?注意事項之宜忌人群：
: Y, F$ T- D0 V, k- N2 ^. y" r相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。tvb now,tvbnow,bttvb( v8 R( C" M+ I$ }. W
不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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