霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。7 N; f( y2 Q. j6 l
 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老tvb now,tvbnow,bttvb7 N$ R# e' `# }9 f8 |, d/ G0 C
主題：板栗燉豬蹄
' `: ?# \* o* ^% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。tvb now,tvbnow,bttvb/ T, x2 S* t7 l% a( V
做法：
: ^! T4 s% w+ @" ^, R$ qtvb now,tvbnow,bttvb1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。
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2.將板栗去除外殼，洗淨。
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+ I* Q' ^/ |9 o4 E9 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。$ P) X. Z+ D( L6 b/ i
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4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。5.39.217.77- _) w* t' M* b9 ^/ V
1 E1 R8 O2 e* s2 R9 |5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S3 v1 G% k- ~& w+ o# J
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. ~9 J& X) c- F% n H0 w6 y8 G公仔箱論壇營養提示：
7 n2 S, R. a0 z$ e5 v( ttvb now,tvbnow,bttvb板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。5.39.217.773 o! b/ F! p$ S# {- u
注意事項之宜忌人群：公仔箱論壇& J1 b8 u* ~ h0 \' e" {
相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。
Y8 }% s% q0 S& H# J/ H5.39.217.77不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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