霜降是秋天的尾聲,霜降節氣的15天一過,就是立冬了。霜降養生的重點,就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動,以便進入冬天的靜養階段;二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。
1 \. {8 F* ]) ?; h' [公仔箱論壇 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老
! o9 g, K" n; f- Z7 z主題:板栗燉豬蹄
J8 M+ l) E" E5 O: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材:板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。: L3 P* @. R8 Y/ Q3 P/ E6 H
做法:
+ e2 z& \% u6 w: z- m" Y x) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將豬蹄用清水浸泡,去掉殘毛,除去蹄甲,刮洗乾淨,切塊。
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3 f+ e0 M* L0 @* t( y0 {: }+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將板栗去除外殼,洗淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F/ C+ [7 Z) w7 ]' a1 N j
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3.砂鍋置於火上,加入適量清水,放入豬蹄,煮沸後撈去浮沫。tvb now,tvbnow,bttvb) A* ]# d/ F! a! H/ K( r6 m# S7 k- p; ^1 }
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4.放入板栗、生薑片、蔥段,中火燉2-3小時。5.39.217.77$ N$ _7 Q9 h4 ~7 k Y: u6 ]& ~/ q' @
' k* Z, q& ]% ^; Y' ttvb now,tvbnow,bttvb5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。
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8 Q: Q8 t8 S$ \/ ^5.39.217.77營養提示:
$ e' n4 I }2 h: e9 M* Ltvb now,tvbnow,bttvb板栗性溫、味甘;歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明,板栗中富含的類胡蘿蔔素,具有較好的抗氧化、預防癌症的作用,還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。5.39.217.77" p/ h" ^) J8 M5 E: m
注意事項之宜忌人群:公仔箱論壇& M% @% l: \& c
相宜人群:氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。* M/ H. G! d" |9 J4 @% H# J
不宜人群:板栗與牛肉不宜同食,以免引起嘔吐;糖尿病患者忌食;嬰幼兒,消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |