霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。公仔箱論壇+ C" R# Y2 |9 Z7 n# i' i& R" N
 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老
4 M( F; X. ?( t/ F) E# s5.39.217.77主題：板栗燉豬蹄5.39.217.77 U1 Y( P }) j3 `8 m+ S! |
食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。
1 L+ F; K- z$ q& U公仔箱論壇做法：- F, k$ D; D9 I! \# O1 ^
1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。5.39.217.772 \8 ~9 J# w [( E' E
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2.將板栗去除外殼，洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A2 m( R; W1 O) V* G
0 W* Y ] o# I! r% A( O) a3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。
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9 u* q7 t6 i7 b7 p8 P$ D" V' X& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。
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5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。
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營養提示：" c t5 V; z& I0 M4 o& [
板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c) }6 F4 \) _; V% u
注意事項之宜忌人群：$ m$ @: U+ f9 u* P
相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。tvb now,tvbnow,bttvb" S: T* L6 I5 _' N8 R' O7 ^6 z" W
不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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