. r' ?8 t& _2 K) F& B; c! \* u' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 N+ X5 z; O6 y* Y& j- L# vtvb now,tvbnow,bttvb500克.....龍躉頭腩
M/ q t$ {! X! Y% O' K# \( R+ r1包.....硬豆腐
) G1 p7 K* z p u/ T公仔箱論壇3瓣.....蒜頭碎6 Y) N! a1 ]; C5 v; M9 H. V5 F
20克.....薑，切片* d. y# w s1 `8 Z6 f! A7 Z
20克.....蔥
3 g5 v) Y- W& V9 ltvb now,tvbnow,bttvb20克.....紅辣椒，切半
$ E! Y l+ g. }( H q1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Q4 \' x' e- O! @* I Y% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [$ F! m5 e7 Y$ b/ p j _7 A0 h9 X
龍躉頭腩醃料
j3 @4 b4 s, htvb now,tvbnow,bttvb20克.....粟粉/ O4 x- A% b& R! C
1湯匙.....紹興酒* W& }9 @4 `9 \# O
1/2茶.....匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H$ _: _( U4 w, L% \ u* h# p
1/4茶.....匙白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb- @' _/ ?6 `8 `$ c' `4 B
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醬汁材料公仔箱論壇' r7 O4 s# I) r4 U! Z) C' \) Q5 W
100毫升.....清雞湯
. E& V+ U Z) r: o, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2湯匙.....蠔油
& x# F+ \/ U8 Z, E5.39.217.772湯匙.....豉油公仔箱論壇/ U' r8 D5 X, J8 C7 ]/ f
1茶匙.....粟粉
* M2 J% C" O8 g$ a& k+ u1/4茶.....匙鹽
% [1 ]0 V( g! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶.....匙糖5.39.217.77- @, |" j! c8 w
1/4茶.....匙胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D4 X' A* H. s! a1 l6 `$ F
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5 W# y$ n: _( E- z1 A9 J/ ?做法
9 u, q' V) V" \$ a1. 把薑切片，蒜頭去衣tvb now,tvbnow,bttvb! ?1 q! k) f- k. ^
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2. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘5.39.217.776 J! `; N' | t# f) ?# s
: V W: h( c6 y8 ^# l5.39.217.773. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用5.39.217.77& J) F; ~; P9 V6 f
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4. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香
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$ q9 w" S1 q$ k5. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e2 B, y: ?2 M0 z& j4 a
7 z/ |. M. u2 Q8 @* a. w公仔箱論壇6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味
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7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟
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發表於 2015-10-21 04:58 AM
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