4 x: G: c- L x* p6 K公仔箱論壇材料
& p, [8 }& n8 R. |# {500克.....龍躉頭腩
~# J! m# F, @2 C9 Z1包.....硬豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C& [3 V1 c. n1 |( Y7 B- U
3瓣.....蒜頭碎公仔箱論壇/ d* J+ _+ F5 N' H
20克.....薑，切片
9 } g" F+ D0 l) a7 D! @3 o公仔箱論壇20克.....蔥公仔箱論壇" J) |" Q1 z$ A" ^, j
20克.....紅辣椒，切半, v+ C# `# d, }8 I; R: [
+ G8 B4 ?8 j6 k% b6 w7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o) G8 T5 X: A1 A! b7 q" O
龍躉頭腩醃料公仔箱論壇% c) m, F% w/ H- V" s
20克.....粟粉tvb now,tvbnow,bttvb ^( P3 C7 b. r2 A1 }1 |1 H# i
1湯匙.....紹興酒
3 b$ {3 S- j: b/ I( S: |+ y1/2茶.....匙鹽
6 b, e( t' l+ U1/4茶.....匙白胡椒粉
6 U* _8 ]/ ?" J! r. t5.39.217.77
' @# y5 d- S b+ n* P itvb now,tvbnow,bttvb
4 _- `- [1 ?& U' X& l醬汁材料5.39.217.77$ b$ v9 m! O6 M' G
100毫升.....清雞湯
% V8 d% [& u6 H# m: p' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2湯匙.....蠔油
, K+ d% w) j0 N1 D8 s x; [0 Etvb now,tvbnow,bttvb2湯匙.....豉油
' M# N+ m; B9 X ^% C, xtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙.....粟粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @5 Z2 ^9 E! f! h' M9 K A
1/4茶.....匙鹽( J, _$ _* g! N5 x
1/4茶.....匙糖/ K; b+ ?( x6 K% j2 R" O+ s @
1/4茶.....匙胡椒粉
. l. Z; h0 T$ g% u; itvb now,tvbnow,bttvb
: c) F; {; p; M* T7 f7 U: H. ytvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.777 h; O* o. a& ]4 H6 y0 C5 ~
做法
6 p g$ ~4 g2 Q5.39.217.771. 把薑切片，蒜頭去衣5.39.217.77: O) n! E2 D* g
+ t5 ^+ |9 b, m- V3 g: T$ H0 e$ m) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘
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3. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用5.39.217.77+ o, z4 y& q$ @5 m7 B3 ?! A
; j6 C3 x7 u' Z2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香5.39.217.77& a$ L7 a; _0 R+ V0 S4 b9 |5 R
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5. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾8 j# `/ A' F e1 N& _
公仔箱論壇1 Y, s) ]$ \9 E* t) W
6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味tvb now,tvbnow,bttvb6 w* ~* `0 f* K/ A; m1 C g
' i1 n/ D9 d8 htvb now,tvbnow,bttvb7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟
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發表於 2015-10-21 04:58 AM
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