( c4 W. i: o+ O2 w0 a: Ntvb now,tvbnow,bttvb材料. E# J# l$ G/ ]" t S! S
500克.....龍躉頭腩公仔箱論壇8 t# k0 \: t& U, K0 K% P9 L
1包.....硬豆腐
2 m2 r2 e. i- l1 O! K公仔箱論壇3瓣.....蒜頭碎公仔箱論壇* `1 H/ S( f* H' }% j
20克.....薑，切片5.39.217.770 u0 Z+ t' E) R' K. }
20克.....蔥
# ?: A; C& _0 q' Z公仔箱論壇20克.....紅辣椒，切半tvb now,tvbnow,bttvb4 \- m# r, J- J7 [, g) l
公仔箱論壇" E1 Y3 ^0 ]8 I2 {% ^8 z; c
tvb now,tvbnow,bttvb* X; Z" h3 j6 v( a* Y4 _
龍躉頭腩醃料: J. C& n, J; H1 @" q' \
20克.....粟粉
3 R! G1 l' i ?. E2 _5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙.....紹興酒
( _/ [9 l+ \# k6 ~' j/ H. \! k5 D5 R公仔箱論壇1/2茶.....匙鹽
. {% c* y7 c! d' |* e d公仔箱論壇1/4茶.....匙白胡椒粉
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5 q' k, F. S. f( Q2 V: I+ c( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K3 h% U9 s K' s) Q+ T! b( Z
醬汁材料
$ ^4 }' [7 c' }0 a/ x4 V: C公仔箱論壇100毫升.....清雞湯公仔箱論壇2 W0 n( n8 }# d0 s7 F
2湯匙.....蠔油tvb now,tvbnow,bttvb+ {" n b5 o' G3 _& g
2湯匙.....豉油tvb now,tvbnow,bttvb; B; B. A9 t3 J0 E: p
1茶匙.....粟粉 _( w4 Z) z) D6 d& A5 f
1/4茶.....匙鹽
' ^* _2 Z, P3 B5 M, q. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶.....匙糖5.39.217.77. r" l6 x* R4 f3 ?- G. ~
1/4茶.....匙胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb" {2 v* |* D5 z+ R/ Z1 H; i8 M( s
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做法
! |. K! l, B. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把薑切片，蒜頭去衣
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2. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb) g4 A1 q. D2 P4 { T& h9 `# A6 u
7 B! X/ f" r6 w$ P* ?$ i! w3 k/ f5 X公仔箱論壇3. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用tvb now,tvbnow,bttvb/ E% i5 g6 |' a. P+ a* ^: Q
: v7 G) p* O2 T: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \ z) P5 Z( `$ s. v
3 i/ M" w7 K* S2 T# |5.39.217.775. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾
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6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味公仔箱論壇6 h) a2 V8 T, s4 w
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7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟
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發表於 2015-10-21 04:58 AM
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