1 n" p8 f. _2 n9 e9 i4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb6 u3 w4 o- [; A' V
500克.....龍躉頭腩tvb now,tvbnow,bttvb2 V* U5 B- h( B. K) C f
1包.....硬豆腐
3 F+ r! ^) y/ |! Ftvb now,tvbnow,bttvb3瓣.....蒜頭碎
5 p8 u$ g! i8 T. l& ^. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克.....薑，切片5 R9 x% Y1 I& z4 l; C0 H
20克.....蔥5.39.217.77$ }; M# `, H: q4 v) z$ A
20克.....紅辣椒，切半
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5.39.217.772 M# @7 w% K" N# X0 r& l& U) r* x0 ~
龍躉頭腩醃料
+ c0 g8 v, m! A5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克.....粟粉
}) m$ D- k$ v+ t. H1湯匙.....紹興酒
) J. B; L* d: a; j" v) H& `* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶.....匙鹽) P- s9 \4 H' i
1/4茶.....匙白胡椒粉公仔箱論壇" [: W* o+ o, B3 O; {/ U
tvb now,tvbnow,bttvb8 I. J' A! k" v; z6 Y' u
4 T+ G0 Q9 U2 g0 W醬汁材料: p- M. [ T1 p( W" o
100毫升.....清雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N: ]0 i9 J8 a; f3 d
2湯匙.....蠔油
! @8 J+ f5 q& s8 o7 [6 F" U5 l公仔箱論壇2湯匙.....豉油
- I5 N* Q1 L" |2 f/ s5.39.217.771茶匙.....粟粉
6 J1 {- E9 s2 J5.39.217.771/4茶.....匙鹽
5 O+ q8 r6 w- r) ?0 f公仔箱論壇1/4茶.....匙糖
. @0 z; b' L! C$ d9 c4 P1 Q5.39.217.771/4茶.....匙胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb1 X" n x4 s2 ^; d( A
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: P% p* E: F: e- R. F& O公仔箱論壇做法5 B- ^* \, u/ \1 }7 u3 |6 U2 Q
1. 把薑切片，蒜頭去衣公仔箱論壇/ P( F2 b |, ^9 N2 ^/ i
, v: r. G7 E* `6 l7 q2. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘% l+ W) [' Y$ J; Q F
4 S4 q ]! Q$ L1 d. ?; j7 H% v3. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用' T: `% }7 W4 K* @2 A2 X& t; ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l6 B, T% S7 D7 y) e: M6 y& [
4. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香公仔箱論壇& U; B" O0 C7 n3 \. }
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5. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾tvb now,tvbnow,bttvb A, j& H: X* U" a: Y' E
4 y: H' b" j7 F$ x5 h! l" P公仔箱論壇6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味
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8 \0 k9 D1 O9 ?tvb now,tvbnow,bttvb7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟
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發表於 2015-10-21 04:58 AM
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