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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }: {8 }5 A" j, m' V) o
100克.....冬瓜6 D% a; o$ Z9 t+ X: e# p1 _
20克.....紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb$ D. e5 H5 ]5 y3 ?9 r+ E
10克.....雲耳
# a, I* j- _& Y1 M v* V- F9 w2隻.....乾冬菇" ^6 R9 o8 `4 {8 o: J
10克.....薑(切絲)
: v( I/ c# i- T( l4 ^5.39.217.771茶匙.....豉油
5 l# l$ v5 S4 I1/2茶匙.....鹽$ ~6 H7 y6 ?8 w/ W3 T% Z
1/4茶匙.....胡椒粉; [7 P' e# S# J: w0 G; g2 j
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做法
6 u, r+ w0 D! \# b公仔箱論壇1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。
2 K8 Q- U$ X* C# s& D公仔箱論壇
% w( x) Y j9 s) J9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。tvb now,tvbnow,bttvb: L: Y6 k! p8 f; ?( {3 s' r, z6 i
3 f0 i" ]' _' J x- ]3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。
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# a1 S9 X3 h6 {4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。
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3 V' X7 ~, C* Q; ytvb now,tvbnow,bttvb5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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