[中式食譜] 冬瓜炒三絲

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  A% |+ g& |: K6 v0 F5.39.217.77材料tvb now,tvbnow,bttvb: a5 U2 N  l6 p0 @
100克.....冬瓜
: g( m. b7 v; E$ E/ `tvb now,tvbnow,bttvb20克.....紅蘿蔔
! U4 U+ [5 [, g7 Z$ s% K10克.....雲耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?" s  ?0 E9 Y+ c# X, _
2隻.....乾冬菇5.39.217.773 n$ R& h' {0 p. c  n4 m
10克.....薑(切絲)
  b* `; G* [$ d1茶匙.....豉油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r( G- x7 c5 S& p
1/2茶匙.....鹽
' M% s* V7 W% `0 _9 t  b* F9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙.....胡椒粉
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2 @. {  }0 U8 Q$ O) i+ D0 j5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \$ o, F0 S# D) w% A, m. u" k
1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [3 Q% p! j2 [8 Z" q
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2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。
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3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。6 r3 G9 z! o& ]: x
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4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。公仔箱論壇, v3 t. F' f6 F0 W5 i, Z: t, L

$ M& r1 `& i8 p# g5.39.217.775. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！  
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