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100克.....冬瓜$ k! c5 j( r7 a) D$ p2 R
20克.....紅蘿蔔
6 _' J6 H! B, X2 m1 a3 w$ Z公仔箱論壇10克.....雲耳
1 j9 B- z$ c1 A" M1 V2隻.....乾冬菇( S* D. w d+ ^/ u* L Z/ N
10克.....薑(切絲)
# S# l n3 _5 I$ T$ S7 V1茶匙.....豉油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]9 s- Y, g0 Q& ]8 C
1/2茶匙.....鹽5.39.217.77% C A7 T3 X3 |2 t
1/4茶匙.....胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f' c) C4 [: B: P2 M2 H0 e
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做法tvb now,tvbnow,bttvb D# j! A9 d& H- j% P4 n
1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。
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$ I& |% z) V4 t( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。5 t' p2 n @& I8 E, @3 ?2 W8 [5 y
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3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。
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4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。
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5 P0 J- x' V. W- T) x9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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