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材料
) X- T8 [- ~" Z/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100克.....冬瓜tvb now,tvbnow,bttvb: Z- H, |' M9 ^2 b4 v0 g
20克.....紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb) x; N6 G' R) m8 V* c
10克.....雲耳
7 B+ S Y& L: V6 b* H2隻.....乾冬菇
) c: [! M. i( I2 atvb now,tvbnow,bttvb10克.....薑(切絲); P Q: }4 N# r& ~0 w
1茶匙.....豉油tvb now,tvbnow,bttvb- J: K" G: t b$ x/ \
1/2茶匙.....鹽tvb now,tvbnow,bttvb+ L4 W. P1 P3 `: Y! ?5 z
1/4茶匙.....胡椒粉1 q1 f0 N; F6 `' n9 T/ c0 _
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/ l* w5 h- j: ]# L3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 Y6 B' |4 B. L. I- Z- o0 P! T5 Z1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。' f Q- }9 U2 t) P8 d% A
/ |: _. S: ~! otvb now,tvbnow,bttvb2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。
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, P2 @. h: Z0 Y; { J/ s% T3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。
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4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。
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% W$ z1 @ k7 N; r8 E, _. K公仔箱論壇5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！ tvb now,tvbnow,bttvb3 U! `& E& }/ T9 x/ Z" M# M4 [
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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