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材料
, ]5 N8 B1 O& B& a" ~; v2 } a- n, Y/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100克.....冬瓜2 e7 y% G- Q# M# H j- b2 J
20克.....紅蘿蔔公仔箱論壇7 L4 c8 b5 y+ P0 F, f$ X
10克.....雲耳5.39.217.77$ J2 H( ]" `+ v' e4 J& N
2隻.....乾冬菇# I& R" {/ ~- {% Y
10克.....薑(切絲)
! w. Q, M8 g# L# A6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙.....豉油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g9 f3 c, t6 b6 `
1/2茶匙.....鹽6 k) ]4 j1 l- {( g& D4 ^1 h
1/4茶匙.....胡椒粉
; I/ E$ R: B9 {& T! S1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- s0 a% O3 ^' |; T4 O3 N+ ]tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇9 A# {' e U5 C0 P! V( \; @5 T
做法+ j3 ?6 ?5 P3 l, T) B
1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。2 A8 B+ z/ r& ^6 e
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2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。
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% n) A. s* D, u" X" }/ j0 h公仔箱論壇3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。* u7 [7 ~8 Y+ Q& n0 n
/ A7 y: W3 ~4 E1 @4 t4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。3 S* c/ R" r9 j, R; \ o
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5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！ 公仔箱論壇; ]2 R0 ]: \" H
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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