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[中式食譜] 冬瓜炒三絲


/ p/ D$ \0 a2 j) V3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& m1 A5 G/ u9 V8 s6 \0 i100克.....冬瓜
3 y; [' ~, i$ }2 z7 t% B* d. s5 e3 A2 y5 e20克.....紅蘿蔔
+ Z8 [7 P" C4 ?# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10克.....雲耳
' i1 }  h5 J( ^9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2隻.....乾冬菇5.39.217.77! C  ]7 f/ o" M9 S) G. k  A
10克.....薑(切絲)
2 h- |  T2 M1 P: m1茶匙.....豉油2 f8 b$ w# g$ x5 Q' i
1/2茶匙.....鹽
7 t% U/ I6 [8 n; r7 W1/4茶匙.....胡椒粉5.39.217.77. t# a$ N$ X0 G3 j
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做法
* \) P4 Q+ i- x, C* X6 d- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身,並切片。tvb now,tvbnow,bttvb; p1 d1 p* i# j' O  z% N
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2. 將紅蘿蔔及薑切絲,再把冬瓜切條。
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3. 以中高火燒熱油鑊,爆香薑絲,再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身,倒入豉油煮成醬汁。公仔箱論壇5 `% e2 m% _/ \( J1 t
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4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水,煮10分鐘至冬瓜軟身。tvb now,tvbnow,bttvb8 C& u- Z2 a* c) l6 }
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5. 加入鹽、胡椒粉調味,拌勻即成!  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p6 S3 Z' \- B( r
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