[中式食譜] 冬瓜炒三絲

nt1972

公仔箱論壇; }% \! \! W, b
材料
- N5 b2 S5 G* X% n) A: J4 F100克.....冬瓜" C# [( O6 M7 ^( Z3 X9 K
20克.....紅蘿蔔
) j- J0 L6 Q4 {" T2 C  u0 G! j' e10克.....雲耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W8 \' w1 `- a5 @
2隻.....乾冬菇
6 A4 b2 h" U8 @. p10克.....薑(切絲)
. k* f" X3 i5 Y6 w: U$ V: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙.....豉油公仔箱論壇1 S6 p( [8 n: y, ~6 C
1/2茶匙.....鹽5 k9 V; j% q% z& ~$ W* |; F7 A
1/4茶匙.....胡椒粉5.39.217.771 t0 B4 g- w+ y) P& e

# q/ x6 Q3 v" ~9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.39.217.775 n: B7 k) X6 E" h
做法
8 a! j7 L3 K9 Q" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。! ^5 e0 b' P! h  t

! R, c. @9 {- ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。5.39.217.779 E' F! T- w6 ~; T" s

" G' X# {  f: H1 P5.39.217.773. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R0 @# r3 k- l! m, O! ~

" w! E) ?3 ?# P7 _0 A6 [4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。
: r8 Y+ H. e: Q4 M. ?9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t: D7 @- F; K& z4 ^公仔箱論壇5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！  
" Q2 Z3 |5 H! c5.39.217.77