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[中式食譜] 洋蔥南瓜燴雞柳

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材料
5 f" m9 A& |- g8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400克.....南瓜
. H. F9 ~: |- e! c, m20克.....雞腿肉
5 e, q% B6 S& m$ `1個紅洋蔥
8 j& T9 B' [0 |) h* t8 r4 c* Z公仔箱論壇2瓣.....蒜頭5.39.217.77" h# a; V* l# y! _9 {7 b7 N0 I
200毫升.....清雞湯( ]3 o7 y9 T' W+ s

( P. d% j6 _' n% D+ l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^/ s2 E" Z' K
雞肉醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [; z& D3 J3 g! c6 u
1/2茶匙.....鹽( Z! s7 m" g1 s
1/4茶匙.....白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb; M% d' d# x* F; D; E9 Q$ l5 V
1茶匙.....紹興酒公仔箱論壇; ?/ |6 b9 }; @: ]& c
1茶匙.....粟粉公仔箱論壇- F- f  F0 _; L
1/2茶.....麻油公仔箱論壇  D& M& a# L, Y
5.39.217.77: y' R$ P' G% Q  a/ W& W2 S
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芡汁材料
# \+ ]- p  R1 Z! I3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙.....粟粉tvb now,tvbnow,bttvb0 F& |8 G; d  R+ E% a) r: Q
20毫升.....水tvb now,tvbnow,bttvb$ ~5 D! Q" c5 d. p- |' s0 w) n
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/ m: d) I5 I( g7 d公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb. m2 Y7 |% x; m) u
1. 除去南瓜籽,並把南瓜切件,大小適中約1厘米厚
; S3 Y3 @; h  x% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) F/ ~: W1 j( W7 d5 L2. 將洋蔥切成適中大小,剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉# W2 P% H* N  Q/ v5 [

8 p' Z2 s: m% L) G4 U& \( u# z5 I" y' [公仔箱論壇3. 將雞柳切成粒,加入醃料醃10分鐘
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9 B0 {, D* K  g2 U公仔箱論壇4. 將雞柳放入乾身平底鑊,煮至金黃色,讓雞油滲出,然後把雞柳放進碗內,放在一旁備用公仔箱論壇* j/ B2 G8 O) B+ F1 ^2 Y6 Q
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5. 中火燒熱步驟4的平底鑊,落油,將蒜蓉炒香,加入洋蔥並煮1分鐘
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6. 加入南瓜及清雞湯,蓋上鑊蓋,燴大約3-4分鐘後,將雞柳回鑊,再煮4分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r2 U! |+ i" h/ `& I2 g1 m
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7. 將粟粉倒進水中拌溶,加進鑊內至醬汁濃稠
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