* d8 B! {6 p* P8 Itvb now,tvbnow,bttvb材料
6 t, E) Q) C- a. a% z2 t400克.....南瓜2 x/ v; C |) f! N. y1 g4 N& K
20克.....雞腿肉
" i2 C. `* C; M0 {; Q2 [: u8 U! h1個紅洋蔥
' A M9 [9 g" c2瓣.....蒜頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F7 D$ D4 o3 E1 h9 I
200毫升.....清雞湯7 ]- o) f) N" N) ^
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雞肉醃料
; m$ O9 m2 m& J s0 Q+ `9 E5.39.217.771/2茶匙.....鹽
) |% ^* [. U/ }) ~% P) O6 l: {# q1/4茶匙.....白胡椒粉
. I) V; E$ H1 `9 l5.39.217.771茶匙.....紹興酒
# c, ]5 r" ?1 {! ?3 X+ {. i公仔箱論壇1茶匙.....粟粉
l2 |( M6 D! w0 h/ f8 H* P6 m- g1 H1/2茶.....麻油8 W, Z9 L! Y1 Z6 K( a; v8 q* n
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u# u( F0 j4 \) c4 w, z P
芡汁材料
) r( w" U) D) h' r1湯匙.....粟粉
/ _1 N% w# R3 X0 O" ]tvb now,tvbnow,bttvb20毫升.....水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M! U; J6 s/ f
/ \& x" J. {% r& t I& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 ]3 \' W4 M4 A: \' G% q
做法; r! @3 m k/ y; U1 j% A
1. 除去南瓜籽，並把南瓜切件，大小適中約1厘米厚
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- ]# ?- h* L! ~0 R- Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 將洋蔥切成適中大小，剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w" j0 i/ W5 N, q& f
5.39.217.77! |1 H8 I" k. Y7 r
3. 將雞柳切成粒，加入醃料醃10分鐘
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4. 將雞柳放入乾身平底鑊，煮至金黃色，讓雞油滲出，然後把雞柳放進碗內，放在一旁備用9 w1 ^6 J; @0 o: j" N5 w
1 `! G& u7 G. X+ z2 G5 u5. 中火燒熱步驟4的平底鑊，落油，將蒜蓉炒香，加入洋蔥並煮1分鐘
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( Q4 g5 u& R& i: A sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入南瓜及清雞湯，蓋上鑊蓋，燴大約3-4分鐘後，將雞柳回鑊，再煮4分鐘1 F: H3 l5 {5 {/ G6 w [3 Q9 I
* z2 L7 I1 s( }% M公仔箱論壇7. 將粟粉倒進水中拌溶，加進鑊內至醬汁濃稠0 B: c) I2 k M4 p
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8. 上碟即可
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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