[中式食譜] 椒鹽三文魚

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材料:        
( a) m4 ~0 @) ^9 e8 p三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)公仔箱論壇" N& R& z, J) g* }& [0 S# h

3 ?$ M9 F: l1 F公仔箱論壇5.39.217.77" e& {0 ?# n7 P) f# x( {/ n
調味:        
2 O9 p( `3 N7 u3 u5 H( i- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉5.39.217.77- H7 ~1 o1 Y# \5 r- G: O

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做法:         5.39.217.77% D, Z% c6 ~3 z; r
1.三文魚脊骨件與醃料拌勻，醃片刻。5.39.217.772 K1 t+ D; O& {' j+ u) f
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2.每件魚沾上生粉，放下油鑊以中火煎至兩面金黃色，取出。公仔箱論壇+ Z% }# Y4 V$ `8 r8 r" N4 M
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3.再放回油鑊煎一會，取出。6 F+ I0 J' s, N- G6 A

4 X$ _( O& a8 R8 B. G  b; Otvb now,tvbnow,bttvb4.燒1湯匙油，爆香配料，魚件回鑊兜炒，撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。

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