[中式食譜] 椒鹽三文魚

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材料:         公仔箱論壇) v. p0 k; m2 J
三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)
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9 N. K6 V+ j( |2 P: h) g' u5.39.217.77調味:         tvb now,tvbnow,bttvb1 l# T2 E+ A6 N- Q
生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉
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做法:        
2 f* U) R% k& j1.三文魚脊骨件與醃料拌勻，醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb, I6 X8 O& {* B" Z& B+ z" w( A
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2.每件魚沾上生粉，放下油鑊以中火煎至兩面金黃色，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o' H& A  B7 N$ g4 d3 y3 y

/ Z4 x( w8 v7 O- b; {5.39.217.773.再放回油鑊煎一會，取出。
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4.燒1湯匙油，爆香配料，魚件回鑊兜炒，撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。

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