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三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)
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調味:
/ m0 o2 n0 F, v+ y9 w1 j! l生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉! M6 O! \& A% l) J4 k9 g R
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+ s) ?2 R0 w; l& `9 C& W" e4 ^ e9 b3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇2 L* T6 r& L: J, z8 I0 ?% p9 f
1.三文魚脊骨件與醃料拌勻，醃片刻。公仔箱論壇/ `3 x, c8 ^; x' m) ~+ c
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2.每件魚沾上生粉，放下油鑊以中火煎至兩面金黃色，取出。
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3.再放回油鑊煎一會，取出。( y( \, _! f+ p# T# ^$ k+ [
$ t/ S/ b4 ~6 ]) E+ F4 \' P$ V公仔箱論壇4.燒1湯匙油，爆香配料，魚件回鑊兜炒，撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。 |
發表於 2015-10-21 04:57 AM
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發表於 2015-10-28 11:00 PM
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