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材料:
& Y' ]! @3 Z) d: y9 b/ M& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)
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調味:
1 M4 c) q4 B' u0 F+ F% [% P5.39.217.77生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉) I: A7 s4 [! _# }4 [! E
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做法: & O+ `5 d8 H) B- D6 j
1.三文魚脊骨件與醃料拌勻，醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p& P9 N; U7 |. Q+ \- r
! U7 B" [ e- y; n. r9 X# }5.39.217.772.每件魚沾上生粉，放下油鑊以中火煎至兩面金黃色，取出。* d1 c5 P& x$ ^. `) f ]2 C
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3.再放回油鑊煎一會，取出。 B, {3 B: D: ]# R+ Z& g
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4.燒1湯匙油，爆香配料，魚件回鑊兜炒，撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。 |
發表於 2015-10-21 04:57 AM
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發表於 2015-10-28 11:00 PM
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