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材料: : ^# O* a- `# }: U; D' s3 j% e
臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量( O) V. {/ k( }, z! S. W: c$ W
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, f. ~6 L* b$ R5 l4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇' s( H, A& f( c& M y1 y0 D) Z
1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。
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2 s4 @# U! m0 Y; f+ o$ s7 a3 h, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。公仔箱論壇; x/ _+ P ~) l5 }5 D7 b
$ M4 _4 b+ q% \- \5.39.217.775.39.217.770 W, C* J; t. o' I1 N1 W2 N3 i4 L$ i$ w
中式焗薯
' ~1 u) ]/ Y; ]- ktvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L1 ^! K9 B @5 y* C$ N$ F+ ~
蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量
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3 n: ?/ b. J& A( q9 \+ O1 D& X公仔箱論壇調味: 5.39.217.77) {* c3 u4 b% ?% ]9 p8 F
豉油適量
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; ]8 v9 E6 }( P O& J* X7 _" O公仔箱論壇公仔箱論壇/ s2 b1 u) D0 }7 ]
做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 W9 e- p* B/ |( w: R
1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。7 o6 d. ^) M3 v! r
9 g7 b! h, p' @1 Z- g" B& G; H4 c! g公仔箱論壇2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。% s. ?* _' L$ v/ s
! F. h, Z' y4 f) D- ^3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。
?6 a% S* y+ R/ ^4 Q0 ^5.39.217.77
# z4 L7 e6 g& c. F- ?4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。
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Tips:
$ ^& J/ ?5 A7 b+ z) s5 y公仔箱論壇蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。1 M* @7 Z: H% R
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發表於 2015-10-21 04:55 AM
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