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[中式食譜] 香草炒蛋


6 U4 X, C, B9 T2 o$ D4 _& F材料:         
+ k8 p2 T+ ~+ x5 q$ u9 z$ W" v6 l臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量
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做法:         ! L* U+ `% P9 o0 g1 n
1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y0 j+ S' N% W; [" \3 N
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2.把蛋漿下油鑊,以慢火煎,熟後上碟,即成。
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公仔箱論壇, f/ j* Q4 s  z( M0 ~; X" t
中式焗薯
6 H& x' E4 t  ]" h材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X3 Y  m# i: A
蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量5.39.217.77, E, e" h* Y: U4 O. d

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0 p+ l& z9 e9 N! H9 q0 Y/ `調味:         * C# p, L, ~/ j# i' z. g- H4 X
豉油適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C* _4 }) C! l) }, `, a
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做法:         5.39.217.77% g$ f1 R% J7 l- Q& {# z* @
1.把薯仔隔水蒸約30分鐘,把薯仔肉刮走。
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2.起油鑊,爆香蒜蓉,加入蝦米及豬肉炒勻,並加入豉油調味及蔥花炒勻。
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  O, z5 \  Z8 \8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把所有材料放到薯皮上,以攝氏180度火焗10分鐘。
8 I4 C- U2 J3 E( S" D  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Z3 Y# b. s) H公仔箱論壇4.放上芝士,再以攝氏180度火焗5分鐘,灑上蔥花,上碟即成。  M2 E. `' v) \' l9 F

, c* C" h6 k/ |+ z* A8 S3 N& OTips:     + p; K" ^  R; S/ K/ f
蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉,可保持薯皮完整。
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