[中式食譜] 柿餅燜排骨

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材料:        
3 Y) V  U! a: h( u7 I$ h* Vtvb now,tvbnow,bttvb瘦排骨300克、柿餅2件(每件切開4件)、意大利翠玉瓜1條(切厚片)、鼠尾草葉2棵、上湯1/3杯、清水1/3杯公仔箱論壇2 i1 H. }: U3 q2 Q

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5 C9 \2 _1 a' v5 \1 w* q4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
! g: r$ h% z) i4 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙半、陳醋1湯匙半 醃料： 鹽、生粉、胡椒粉5.39.217.77. @' I1 h2 @+ O! E. L' o! N$ Q) B
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做法:$ Z$ V5 T0 S4 X+ N/ V
1.排骨斬件，汆水抹乾，用醃料醃15分鐘備用。" Z$ {9 u5 s0 y% t- X

# r+ q+ C/ E4 N" ?& d, Y: J" W5.39.217.772.用橄欖油爆香排骨，加入鼠尾草葉略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A8 E  ^; a/ z8 S$ a4 Z. o

" _% @4 J( _3 ?+ j( D公仔箱論壇3.下翠玉瓜片炒勻，注入上湯及清水，放入柿餅，以中火燜煮12分鐘，用陳醋調味即成。