[西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

nt1972

材料:         公仔箱論壇% v- ^8 A) Y$ n2 J+ }
急凍蝦仁3安士、鮮白菌（開邊）6隻、法蘭克福腸（切斜粒）3條、翠肉瓜（切角）5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯
/ h( h( L% f) O$ B  L# v" M1 |tvb now,tvbnow,bttvb% f+ i# b( c6 r5 ~; h2 n* }
5.39.217.770 M  [4 l) u- _& ~
做法:         5.39.217.77: b/ t4 Z$ ~$ [$ {& z. Z
1.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟，取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。
: v; M0 }8 p6 C7 M$ t* q) `tvb now,tvbnow,bttvb1 b, R! I9 j, g7 G6 q  }) B
2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香，加入白汁、清水煮沸，以慢火燴煮2至3分鐘。, t# L8 n) f2 h2 I4 P# f' H0 b
5.39.217.77$ h  @9 N; X6 {* b* f* _7 z3 @  o' t
3.把翠肉瓜及蒜片回鍋，再燴煮2分鐘即成。