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材料:
* y( d; z( z4 m4 L/ Q4 E2 l9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唐芹適量、雞湯適量、海參適量、花椒適量、薑粒適量、乾蔥適量、蒜頭適量、大豆芽適量、指天椒乾適量5.39.217.77. O! U, F1 Y6 w E. }1 G& O1 o: q0 q
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調味:
4 @+ _+ d3 Y( K5 [* y7 ?; Z& H( h5.39.217.77鹽適量、糖半茶匙、紹酒適量、豉油2茶匙、豆瓣醬適量、辣椒油適量8 c- v- d$ I& O6 _
; i5 W! O# G7 P) h4 E* ]5.39.217.77
/ D4 C( i* {; E% Ltvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e8 V( V: |8 M
1.海參切件，汆水，隔去多餘水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O6 y: L- ?# ~' j( W S4 ?
+ T5 U7 f/ o, btvb now,tvbnow,bttvb2.起油鑊，爆花椒、乾薑粒、乾蔥及蒜頭，加入豆瓣醬炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \" V8 |7 s$ R% _8 F$ r7 Y2 b
5.39.217.772 d( V5 }' Q, e& u: n6 V9 G* a7 [
3.加入唐芹及芽菜，炒至六成熟，上碟。
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1 X: I( h$ R( A6 U公仔箱論壇4.原鑊炒香指天椒，灒酒並加入雞湯，煮滾後加入海參，鹽、糖及豉油調味，上碟。
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) z5 V2 K( h/ ~, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.原鑊加入辣椒油、花椒油及紅椒爆香，上碟即成。 Z+ _( F: v, ]. t6 W, s
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Tips:
/ c8 b1 O H! G) E5 e# p海參需浸水放入雪櫃，避免海參變壞，並要每天換水，預先浸泡四天。再以滾水灼15分鐘，後過冷河。 浸水過後，要用布將海參表面的污物抹走。
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發表於 2015-10-20 04:33 AM
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