& T7 b" {7 `" s' j5 ]5.39.217.77材料:
/ Q5 |/ l* [% V蔥適量、薑適量、乾蔥適量、蒜頭適量、乳鴿適量、洋蔥適量、指天椒適量、辣椒乾適量、青紅尖椒適量
[3 r( ~( A" J2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 P% i; _# s0 P. ^公仔箱論壇
0 e0 E5 b' i @* R* I0 S7 w調味: 1 U- o% |& M* t; T! A
紹酒適量、生抽適量 乳鴿醃料：鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
/ E; V2 h- e1 Y! A5 o公仔箱論壇公仔箱論壇: ~5 v- }( e2 C$ ?+ u$ X+ [
tvb now,tvbnow,bttvb, k0 _0 H7 R- q, a! N' C7 u
做法:
# i' U! q5 Q7 t8 Stvb now,tvbnow,bttvb1.醃好乳鴿後，下油鑊把乳鴿肉炸至略為收縮（即約七至八成熟），隔去多餘油分備用。
8 E$ a5 W' a9 T1 @4 M5.39.217.77公仔箱論壇6 p2 @4 U" \8 z- @) L2 z
2.原鑊爆香辣椒乾，隔去多餘油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 f2 D: }7 i! C' W
1 u4 m3 E4 j( w+ w3.原鑊爆香洋蔥、青椒，炒至金黃色，隔去多餘油分備用。
! ]3 m8 R5 c+ y! _. Ftvb now,tvbnow,bttvb
. C7 l; T, E0 e/ s2 O# e公仔箱論壇4.把薑、蒜頭及指天椒原鑊爆香，所有材料回鑊炒勻，灒酒及加水，蓋上鑊蓋焗約三十秒。
* U; P* I4 @# y" w, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S8 A" z8 t7 N$ A9 z" D5 B
5.加入豉油，炒至汁料略為收緊，上碟即成。
5 X2 A1 q/ N, |2 }& d, V' H公仔箱論壇: d% E7 g" j4 a( d
Tips:
- [1 U' K F6 j1 t: p9 {: p公仔箱論壇炒辣椒乾時間要短，以免轉黑變苦。7 x0 e0 P* ]* g5 |/ s/ \3 V" R, u
|
發表於 2015-10-20 04:33 AM
| 