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材料: 5.39.217.773 `- }) _' I/ f! K
芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量2 [+ `& g; m& R* f/ o" z+ x0 p
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調味: 公仔箱論壇( V$ {! D# T9 q& X5 I1 R. C, T" D
鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量
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做法:
# L3 P: j/ \6 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。; V3 B6 d! l8 H8 a
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2.把免治豬肉撻至起膠，再搓成藕餅。% K0 r4 Y/ ^1 b& H+ u" V, D
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3.起油鑊，以大火煎藕餅，後轉中火煎至金黃色，再轉大火，上碟即成。
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發表於 2015-10-20 04:33 AM
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