[中式食譜] 家鄉煎藕餅

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+ d2 E. P9 v9 `* a$ b' E. H- D- m材料:     tvb now,tvbnow,bttvb) U, T* p- M( \
芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量
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5 m9 P- y$ i$ \* D9 V公仔箱論壇調味:     / C: @. q+ O# k2 D- |1 X1 ]
鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量4 m3 P  W! G4 t

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  u$ {& a3 O. P  ~7 S( K做法:     
1 C9 x* A/ ]! I. D% {公仔箱論壇1.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。
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2.把免治豬肉撻至起膠，再搓成藕餅。公仔箱論壇) ~8 t* u4 G  j  a4 w4 q/ c

' r7 T/ h& V# M9 O. r; X3.起油鑊，以大火煎藕餅，後轉中火煎至金黃色，再轉大火，上碟即成。
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