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材料: 5.39.217.77. V2 U, z- h' U: V9 \' G3 W+ S% P
芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量
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: [3 m' ], @. V% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
. \- j/ u/ L9 P7 N2 y! Y8 t& n0 @" j公仔箱論壇鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量$ w- B+ t0 C$ V9 W. a$ I
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$ K9 d" ^" |) x公仔箱論壇做法: 7 T: {* f1 ^- Y
1.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。' x; h, R" Y: _: @0 ^
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2.把免治豬肉撻至起膠,再搓成藕餅。
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# `* v" d0 v, L" ]0 b/ Q% b7 N3.起油鑊,以大火煎藕餅,後轉中火煎至金黃色,再轉大火,上碟即成。
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