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材料: * \8 C: g8 W& o1 n- h4 r
芝麻適量、蒜蓉適量、蔥花適量、牛柳粒適量
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* d- J6 Y6 I4 t) t' j7 X, j4 ^調味:
: T7 n1 X# W1 f- w( s6 w" G' n$ w甜酸醬適量、潮州辣椒油適量、鹽適量
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! g) I, \: v) U! ]6 p0 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
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( A! I+ G/ p" C/ E: P+ X1.以白鑊煎香芝麻。
; U& \# L4 g0 R& i5.39.217.772.以鹽醃牛柳粒後，起油鑊，把牛柳粒煎熟，隔去多餘油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb" |4 ^5 O. B7 f# H7 r7 K. Z
! f+ w% z5 ]. etvb now,tvbnow,bttvb3.把三份甜酸醬和一份潮州辣椒油拌勻。
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4.蒜蓉、蔥花和汁醬下油鑊煮滾，加入牛柳粒兜勻，上碟，灑上芝麻，即成。
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發表於 2015-10-20 04:32 AM
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