! w V+ I0 E9 C& |5.39.217.77材料:
6 r4 e, W; L- R# D0 T: k7 l$ T蓮藕適量、炸漿適量、砂糖適量、糖膠適量、鹽3茶匙
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做法:
- c2 n( ?, p2 ?# ~- U4 S# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以鹽水為蓮藕汆水，烚至腍身，即可隔去多餘水分，並以紙巾吸去蓮藕水分。
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+ K6 H7 J7 A% L' M! Z4 m$ |5.39.217.772.把蓮藕沾上炸漿，下油鑊炸至金黃色，隔去多餘油分。5.39.217.77) `: f5 u) q1 i# J- U
+ M6 E; D; E) Z: h$ Y5.39.217.773.把砂糖下油鑊，加入糖膠以慢火不停攪拌。
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4.當糖煮成老黃色，即可把蓮藕回鑊兜勻，上碟風乾，即成。公仔箱論壇+ v) M# N; o% w! i J& S3 C0 \
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汆水時加鹽，可帶出蓮藕甜味。 先將蓮藕稍烚熟再炸，可使蓮藕外脆內軟。
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發表於 2015-10-20 04:31 AM
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