[甜品] 自家製芒果糯米糍

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; P- R$ |3 z  l- Ctvb now,tvbnow,bttvb材料（8-10粒分量）：. Z4 w8 i. P9 N/ T( I
糯米粉.....190g4 s: h: B9 E6 R: e0 P7 e# o- @
粘米粉.....10g公仔箱論壇/ D) x  u* V+ ?5 ]
砂糖.....100g
0 e& x: u# K: `6 |0 q/ q椰漿.....200ml
) [% s7 s+ d0 o* Q& c水.....200ml- g5 n4 T+ t# z; z
芒果.....2個
  b6 Z) u$ A( Z" b% I粘米粉.....適量（搓皮用）
/ I0 u" k- j- K: T6 Z- A5.39.217.77菜油.....適量（搓皮用）
5 N% B; ~. p& q4 V0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
: {: v, v& v1 Y公仔箱論壇1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb4 N- S2 x2 u( ?( Q
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2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。公仔箱論壇, L& n. }, b( K+ J

# A' W0 S. b- e8 X) R3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。
/ D% |4 a$ `5 o) }1 S. f- W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q, K' }* E0 b' Z4 y
4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。. V' W' ^4 R! f2 u, O
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5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。
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/ K) X+ G& X8 ]5 P/ |' dtvb now,tvbnow,bttvb6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。