[甜品] 自家製芒果糯米糍

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材料（8-10粒分量）：公仔箱論壇6 C- o. }0 v$ g: d% I
糯米粉.....190g
, S( n' ]% P* R) [( ?6 R公仔箱論壇粘米粉.....10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _; T  S+ K3 Y+ o4 w! {" ]
砂糖.....100g5 j. O- u8 z4 n+ B: a/ q9 F
椰漿.....200ml
3 L# @& n9 _  f8 h0 Y4 e/ y水.....200ml
2 }% [% R% F" B: F7 k7 p' z. d# i# \8 i芒果.....2個
" u0 E; {3 ]7 e: i; d5.39.217.77粘米粉.....適量（搓皮用）公仔箱論壇+ T2 L' W0 R* x9 x
菜油.....適量（搓皮用）公仔箱論壇  ~. F6 i" C0 e1 u( o5 \
公仔箱論壇+ @3 G: s* G+ m, a9 O7 A, S; r

, V( e9 L1 G1 g/ R5 U# W2 F6 j9 n5.39.217.77做法：
6 e4 g. k. R- U9 \  L8 P1 E公仔箱論壇1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb6 `3 g% \0 d, h, u# Y

$ s- v1 c! B/ ^1 i1 V2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x* M. F2 M9 j0 }

% S( Y( t+ Y" Q' F3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。
1 x  t$ h$ K2 x" C5 R+ a公仔箱論壇
; c* `; A3 P* [# d6 b4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。
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$ p) D8 D, e+ R) I) L5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。5.39.217.77! g5 U7 ]0 i0 n* S

/ H* @  j/ m. g; V# F0 g6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。