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Beef Panini $128：輕烤過的Panini包夾有澳洲肉眼扒、焦糖洋蔥、煙肉、椰菜絲，搭配醒胃的墨西哥辣椒汁，更加突出食材味道，香口惹味。 ) i4 Z8 P' r( S
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7 `1 }" D. s' Q# a$ u1 K公仔箱論壇以為cafe只能走小清新路綫，飲咖啡吃輕食？其實cafe都可以好有型！銅鑼灣這間新店便打破cafe的傳統形象，一室灰色主調，加上偏暗的燈光，望落有點似酒吧，直至望到牆身寫住「Cafe Culture Remix」的slogan，才知道原來是間cafe。
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$ p9 c3 i0 z$ _& F6 V% U5.39.217.77步入新店，一邊牆身用了燈泡砌成「LAH！」，離遠已被它吸引了視綫，再加上水泥牆、水喉通和昏黃吊燈，營造出粗獷的工業風，充滿型格。
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& n* x5 @. ` r1 b8 c加入東南亞元素
4 F) J; \% M. D+ j1 C" V5 ~/ F兩位店主分別是馬來西亞人和香港人，他們覺得cafe供應的不一定是輕食，可以是簡單的comfort food，所以他們設計的菜單非常多元化，由沙律、小食、Panini、麵食至甜品都有，部分菜式更加入東南亞元素，好有新意。像小食Little Pancake Bao，one bite size的pancake，一般食法會放上魚子醬、水果等配料，這裏則改成創意toppings，如魷魚、沙梨、羅勒配叻沙醬，賣相精緻，吃起來微辣清新。Beef Panini也有改良版本，麵包加入了番茄和香草炮製成，比傳統淡而無味的麵包吸引，裏面則夾了澳洲肉眼扒、焦糖洋蔥、煙肉、椰菜絲、墨西哥辣椒汁，望落餡料如burger般豐富。Weekend還會供應brunch menu，有all-day breakfast、eggs benedict、pancakes等，還有本地draft beer佐餐，最適合潮人來歎一番。! M2 t. \$ p! e8 Q* W Y
! |7 Y! [ {$ m7 h: Z" dtvb now,tvbnow,bttvbWaalah公仔箱論壇$ [! C: P' @2 z' s5 \
地址：銅鑼灣白沙道
# {* P. U u2 |" F" f! _7 ^tvb now,tvbnow,bttvb平均收費：$2005.39.217.77+ Z+ ~ f& ~, X X
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6 c( l8 A, A9 q& m5.39.217.77Pavlova $55：淋上自家製甜莓醬、雜莓，配蛋白餅食，口感輕巧不膩。/ Y% N6 W- i: g/ h
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Little Pancake Bao $75：Bite size配四款不同toppings，如日式菠菜配焗芝麻醬、蒜蓉蝦配蘋果絲等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h" J( z% q3 P4 d C4 h6 f
& q- {0 t. H H$ }5 s7 Z公仔箱論壇 公仔箱論壇% a7 X6 Q$ X# g# B: f5 k
LAH！ Eggs Benedict $88：將傳統的鬆餅底換成厚pancake，口感鬆軟，另有素食版以烤南瓜、烤豆腐做配料。
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; ?; O. @8 _2 M5 [5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
P9 a, T+ z- `9 btvb now,tvbnow,bttvb牆身以燈泡砌成亮眼LAH！字，搶眼又有型。 公仔箱論壇% t( z( h7 b; A, c
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發表於 2015-10-20 04:21 AM
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