, j' D* o' B8 q' E+ I! {
材料:
( z; Z( E' u1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜適量、牛油適量、海鮮菇適量、五花腩適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l+ F: m/ P( m( {# z7 P' N
% E6 L9 t5 R9 J% }6 R
, d# r8 N" E& a1 Y+ f1 u公仔箱論壇調味:
0 B4 N/ ]& B9 d5.39.217.77鹽半茶匙、生抽2茶匙、蠔油2茶匙、老抽1茶匙* u/ l" V6 ~0 }% ?* }" Y- g) N
6 I M, v; o7 u/ V% J* i. D7 m5.39.217.779 ?( n+ v2 S* |; ^6 p/ W) t
做法:
% r" i" T( p) n. }1 K9 I2 ^ S- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰菜預先汆水，把菜葉鋪平在碗上。tvb now,tvbnow,bttvb* q T: Y0 L( }! l( F" ]; V
+ {# M! a1 U& [" U7 c! p2.五花腩切薄片，鋪在椰菜上。公仔箱論壇6 X. l' d+ h! c. f: `
4 S0 e0 \: w7 N/ H/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鑊，以慢火煮溶牛油，加入海鮮菇及水炒勻，然後加入鹽、生抽、蠔油及老抽煮勻。
( o. }5 C& T: v' q1 o7 Q, d- o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A( C) H6 i, m( }" A2 j
4.把炒好的海鮮菇鋪在五花腩上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _1 i% Y5 U7 j
公仔箱論壇 U [7 Z4 [" }" m
5.蓋上保鮮紙，把所有材料隔水蒸20分鐘。
3 ^1 K M" d( s3 g( x" [" A
4 Z2 t" n, W5 A/ S0 }: {6.用碟蓋住盛載食材的碗，把食材倒出來，即成。
6 y1 h9 |1 c7 q( f: ctvb now,tvbnow,bttvb
- j6 I& \0 ]3 F; e- f9 u4 {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 O' N, A/ i) L* O8 S w
Tips: tvb now,tvbnow,bttvb/ u6 ^8 M" b# m2 M8 r' _5 y2 ~2 ~
椰菜以實苞較好，外層平滑翠綠，而且重量夠。 將五花腩切成薄片，可做到入口溶化效果。 可利用秀珍菇、雞腿菇等菇類取代海鮮菇。 牛油宜小火烹調，減少燒焦機會。 灑水可令菇身變軟及易吸味。% e$ W9 v* |" l
/ S3 J# y1 j3 i( _3 L6 s( w" c9 C- p1 F* {/ l" B. S
|
發表於 2015-10-19 05:15 AM
| 