. E" k/ s1 u4 r( s3 ^" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
" b) @8 r9 |( ~ n$ M1 S0 D公仔箱論壇急凍鹹豬手1隻、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量公仔箱論壇0 M! m7 w( v$ d* d) K
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# C( `; J4 h+ H t2 T/ [; X5.39.217.77調味:
$ T$ Y% [+ E( d" I: ~4 p公仔箱論壇孜然適量、香葉適量、白醋適量、黑胡椒適量、蜜糖1茶匙、芥末籽醬1茶匙、意大利黑醋2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z$ a A. Q( o8 T- q! G
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$ p8 t6 P5 z& K: R, Z1 z0 @7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.77! c& F( _* m$ P, Q5 t: i
1.以滾水烚鹹豬手，加入西芹、甘筍、洋蔥、香葉、黑胡椒及白醋，蓋上煲蓋，以慢火煲約1.5小時，再熄火焗約半小時。5.39.217.77' T& P$ {) X% b" f, c8 X
5 ^/ x. J* R. \5 y3 m. V% Etvb now,tvbnow,bttvb2.拿出豬手風乾，用叉在豬手表皮刺上小孔，拍上孜然。
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3.把豬手以攝氏180焗約半小時，上碟。
! O6 v. o! Y( y4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! O5 s9 h) j' H5.39.217.774.把蜜糖、芥末籽醬、法式芥末醬、意大利黑醋及黑胡椒拌勻，製成伴食醬即成。
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Tips:
- M- I' c8 {; F% x* L5.39.217.77烚豬手時加入蔬菜，增加味道層次。 白醋可將肉質變得更加鬆軟。 豬手表皮刺小孔，保持透氣及免爆皮。tvb now,tvbnow,bttvb$ L% O! e# \6 J4 o: o2 X
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發表於 2015-10-19 05:14 AM
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