[西式食譜] 甘酒豚肉生薑燒

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【材料】（2人份）公仔箱論壇9 z1 |0 z$ g* |7 }% U
薄切豬柳.....6片
$ U( U( _: L& d甘酒、味噌各.....4湯匙
* c, _6 B* K! {薑茸.....2茶匙5.39.217.77' A' J% G* A: w; X: Z0 p% X" F" b% C
麻油.....1茶匙
" B" K5 M8 `! f; v, |0 O椰菜絲、七味粉、檸檬.....適量
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【做法】
* a- g# N, N' @$ \% G; N7 _" K5.39.217.771.將甘酒、味噌、及薑茸拌勻，均勻塗上豬柳後放雪櫃醃三小時以上。
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2.下油將豬柳煎至金黃色，加入麻油兜勻。
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  t& C: q0 W7 m: Y- b: `3.上碟佐以椰菜絲及檸檬片，嗜辣可灑上七味粉享用。