[西式食譜] 甘酒（あまざけ）

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【材料】（1公升）
% d+ I; I% h3 U5 j6 A2 vtvb now,tvbnow,bttvb白米150g
! v/ O0 K/ f& Q3 H8 T1 i. Gtvb now,tvbnow,bttvb水約4杯1 ~0 R) C: C! `* a
米麴200g5.39.217.77/ [* X4 @5 G, v) R; W

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% {) I/ I& W7 X, X5.39.217.77【做法】tvb now,tvbnow,bttvb8 i" _7 X6 j$ K; T
1.白米洗淨後與清水加入電飯煲，調校至白粥模式。公仔箱論壇9 r$ d: Y5 W0 I4 \3 n
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2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃，加入米麴拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R+ `) u% S! K0 h
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3.將內膽放回電飯煲，煲蓋維持打開，蓋上毛巾開啟保溫模式，發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿，放於雪櫃保存。