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[中式食譜] 豆瓣牛筋


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0 a# n8 ]$ |& G" u- t' m/ P& P5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb  l- w5 E1 q( C0 {# E

6 P& n$ i) S# J4 ftvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb6 ^9 Z+ ~7 L' u) D
蔥.....2根5.39.217.77! ~4 E4 Z* P& }7 i4 e$ P0 M) S+ a* f
薑.....1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D3 T* G) f6 Q5 h' b
草果.....3粒公仔箱論壇" S6 h' L1 k, A0 ~, x; O6 \
八角.....5粒5.39.217.778 c2 X! d* l5 d+ v8 R
花椒.....5公克8 N7 ?! i# I8 s  c4 E
桂皮.....50公克
% S6 \6 \4 f7 Ktvb now,tvbnow,bttvb牛筋.....500公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y* U3 \2 ?- _; g  q' X
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0 b1 ^& r  N  ~& Q公仔箱論壇調味料; |6 j' F5 m. _
鹽.....1/2茶匙
$ h; l5 w% \" ]$ ]+ M9 I! m: L糖.....1/2茶匙公仔箱論壇+ ?5 r5 Z4 T* p8 `$ z$ y
紹興酒.....20㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y( ~' S' f5 I
辣豆瓣醬.....1大匙
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1.牛筋汆燙洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 {7 P* A& f7 }& G; |) T& ?

7 f) L# ~# ?0 E1 b' [7 J( L/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中,加入剛好淹過牛筋的水量,蒸3小時,再將牛筋以外的材料全部撈除。
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3.將調味料加進作法2的鍋中,移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。5.39.217.77/ _) x0 _1 Q: ]0 r* d5 o
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