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6 s9 ~1 N+ g' s5 l% Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W1 w: i- A' q/ ]
8 K3 d8 q4 G+ v3 d4 z材料5.39.217.77. T4 g; {9 d E7 _% m M, C
水.....320公克3 e6 P3 C5 ^) W, V
黑糖蜜.....適量
4 |* c2 V% a" b7 z9 ]+ J& w |黃豆粉.....少許8 B. S3 |; B$ R% z+ H. A9 Y2 V8 \0 f
葛粉.....120公克公仔箱論壇6 }* G7 M: f, i
細砂糖.....30公克. }! p2 u/ a) T, [! X
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作法
x$ Q4 L y Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。
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( p) s; S& ?, e2 i3 q2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。
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沙茶辣回鍋肉
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' Z/ Y! v4 R/ _# a' ~5.39.217.775.39.217.77$ L5 `3 G# e' U' T- t
5 J1 {6 ]7 ?: J1 @' I/ i+ Mtvb now,tvbnow,bttvb材料- ]6 j# l) h1 X
蒜末.....5公克
- H8 P7 d% K9 E- k$ F$ W蒜苗.....80公克
1 P8 `% R G {# ?. Mtvb now,tvbnow,bttvb豆乾.....40公克9 l c& X( ~7 w
帶皮五花肉.....200公克
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調味料
4 l% i/ j G0 d" R0 D/ [. W4 E公仔箱論壇豆辦醬.....1大匙
* q' e2 b' B/ e5 |% Z8 k細糖.....1/2茶匙
* H% T" B5 u8 z# `tvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/2茶匙公仔箱論壇5 x+ |* t9 A& g) s/ c8 T, B5 R0 s
牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r# o6 J, Z( F* Z. j- a
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作法5.39.217.77) U R2 r! H9 T0 m
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。$ B8 L! T: I& e" V( w
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2.蒜苗及豆乾切斜片備用。公仔箱論壇, o5 [* y/ P& a7 d( G u. s6 @1 ]- p1 M
! F8 F' t" t+ ?' `! k公仔箱論壇3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
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4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，5.39.217.77! `3 P3 a8 J3 R5 |4 p8 H) K0 _
( f I7 R; t2 Y5 t" ` utvb now,tvbnow,bttvb5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ k$ b* C) F' t' j0 O7 I# c& H& q
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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