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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x3 ~, Q) e- N& o, G p8 ]6 z
水.....320公克
# s: q6 d1 l4 w! i D% }1 H5.39.217.77黑糖蜜.....適量
' [$ o* i! m* v. P黃豆粉.....少許( E% z0 T) o! I; N' r, k
葛粉.....120公克5.39.217.770 Z+ `9 d, D$ p( Z3 b1 S( J2 t5 G
細砂糖.....30公克
* _0 E+ o7 d/ G+ D& y( H0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- r& O Z5 B" |9 v5 m( H8 ]9 k5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% j% i0 q' w) G. D+ P
作法
) p2 T- `8 U( k3 Y; C* G1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。5.39.217.77: Z9 U. J( P- J S) S! m, O
2 l) N' w: S; ]! \+ m. [+ ]. O3 l2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J% I; O) ?' W% \0 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m! T7 G; r Q' S: X
! X- L+ Y' Y, |! @: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶辣回鍋肉
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* a9 o" ^7 q# G* n# U! @/ m2 A; S公仔箱論壇材料
' k g$ ]5 D( ]$ g) Q U7 B0 Stvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....5公克
1 L( Z1 N) K4 L. t# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗.....80公克
, Q% s5 J1 h/ _- u3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆乾.....40公克
3 n3 F g9 {# R& L v/ j帶皮五花肉.....200公克5.39.217.779 A/ g- A7 j F/ n7 a
; l& t* f2 C* E. X' g! m0 O5.39.217.77
x/ {+ a" m3 i8 H. b" E. F! N調味料
: V& N, [! ~$ N @4 X9 s公仔箱論壇豆辦醬.....1大匙
- q, K% U! N% k& F3 f: H, E- a公仔箱論壇細糖.....1/2茶匙
9 w/ f6 d, N( j8 [. |2 N: j" @公仔箱論壇香油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U. G9 d$ P. ]* j# f3 ]0 m0 H& Q
牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙
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作法. P9 ^1 m* ~) ` n
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。7 ^) f7 x$ h7 v$ V; w
+ h3 z- z+ \5 g! I i2.蒜苗及豆乾切斜片備用。
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3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
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4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，
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5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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