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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x1 V+ S+ Y6 `9 j3 K! C w0 `+ |
水.....320公克公仔箱論壇! x; ~+ r8 X9 ?; n. V! Y
黑糖蜜.....適量
" M! L+ N6 }1 Q5 w* ?# ?( h4 R7 c黃豆粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U$ E- n+ T0 [4 O) d
葛粉.....120公克
* |% N) n: |" R) T# z5.39.217.77細砂糖.....30公克公仔箱論壇; K* O/ O1 a6 W1 D! F
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# G3 a2 o- B& r# ~; K; w* A公仔箱論壇作法
# P, x' z8 \% [" W$ J5 M0 y% S公仔箱論壇1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。
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0 h3 c( P8 U: T5.39.217.772.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w* m% c" E% Q4 g }
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沙茶辣回鍋肉
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6 p, J+ u2 y4 K公仔箱論壇5.39.217.776 ]( m$ C1 w/ B0 \) M
材料
4 e8 t5 O- E5 h2 P8 k8 R6 Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....5公克
3 a8 I' u# g7 \9 H& ^7 q: Z- y8 H公仔箱論壇蒜苗.....80公克
H) F* _6 H4 Y4 @' B& [9 ~豆乾.....40公克公仔箱論壇9 \( A, r' A. H' k' o4 A$ C* k$ v
帶皮五花肉.....200公克
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2 R. Q6 P( b/ V% W$ ~* G" Btvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇9 L; w$ G' q9 {3 B8 y
豆辦醬.....1大匙
* ]/ D' T( i, V% X2 P* X. v細糖.....1/2茶匙. d. B" Y; J9 J+ c9 i) N9 G
香油.....1/2茶匙
4 C3 U: e8 w+ I" |! N+ w2 q% R公仔箱論壇牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙
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作法
; M7 n1 A9 B; x5 G: Q1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。- G2 `. u0 w, L& T6 s f: R
: ]% P& g1 Y* ]. a" L \ B5 E; }3 l5.39.217.772.蒜苗及豆乾切斜片備用。5.39.217.775 @7 x6 z( H2 C' B$ s% n4 I
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3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
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4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，
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5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。公仔箱論壇' Z* m1 ?/ p; c6 E' Z( S
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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