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公仔箱論壇" ^$ ~' s# A* {- n% w
4 Y& n- l0 }& i, b5 ~, N U8 ^1 B材料
9 O9 a' ]) ~3 ^$ c# {水.....320公克公仔箱論壇$ N, P! K: x0 p# b/ |
黑糖蜜.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* e: o# _9 a5 P9 b8 B' V
黃豆粉.....少許! O+ s- |4 _9 G9 B [
葛粉.....120公克公仔箱論壇: y! ^9 x& w' e b' Y
細砂糖.....30公克
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: l1 \( n- \6 Y# g- [; e4 H. O& btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m+ H9 }8 I' ~# o+ `
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p% I% p; P0 q8 m5 C
1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。公仔箱論壇! ~2 I& @8 K' ?% x3 r- G
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2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m' i2 u8 h. I( @! A
& J8 l; W7 i' q% `: {" J" R5.39.217.77
5 |/ @, ~$ b$ F( x沙茶辣回鍋肉
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5.39.217.77. K( N. R; ^9 f$ T8 P5 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F" x+ ^5 b1 @9 @" y8 T. n b
材料公仔箱論壇! n, W0 D/ r: r6 _6 l( R
蒜末.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d L. l2 F; Q7 x5 L5 p) \0 R
蒜苗.....80公克5.39.217.77. \, @' X! [% z% A$ L
豆乾.....40公克
, d; S6 J j& C帶皮五花肉.....200公克
) ~3 M) O) X( L5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb/ y! K7 K# V' c! o! R2 j
5.39.217.775 {7 [/ o, f7 B, o
調味料# R0 [. e) t: l* i* `
豆辦醬.....1大匙5 M6 P0 a0 n {7 F0 j4 t0 k
細糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 u9 x; T; N, @- c4 ~& b) N
香油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) G1 I# s) Y; A0 V; J* }* c
牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙公仔箱論壇; V9 U4 |1 m, u5 G
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作法
$ i; x* P1 Y6 J" z: v, Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。' Q# K6 c1 D: E( d9 J" M
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2.蒜苗及豆乾切斜片備用。
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+ N q4 a3 _: |1 q7 E3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
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4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，
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1 J- z+ X3 b5 |" Z$ c公仔箱論壇5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。2 T$ f! o/ P$ I4 s5 c; v) T
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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