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- P. `4 r) L8 J) ^1 w; O材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @' R4 m. O% @ ]
水.....320公克
! [. M4 T2 t( v+ R2 r% k4 v黑糖蜜.....適量
1 |4 @( d: m2 N1 U3 e* I2 L5.39.217.77黃豆粉.....少許
. f7 a! V) j: Q' ]* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛粉.....120公克
% y- z5 N* g/ ]; ?0 W. [& o$ p細砂糖.....30公克
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$ S5 o) }* ~0 M. H/ p5 e8 c8 k4 Ftvb now,tvbnow,bttvb作法. n o( q. {4 Y( J+ ]8 H7 s
1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb2 o$ w, i! h. v+ p2 `
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2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。
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沙茶辣回鍋肉5.39.217.77 C8 W) T; n4 R
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材料
% ^) `' ~# y8 {# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E' o& e& h) j# C3 c
蒜苗.....80公克
7 s0 W( I: @& u& Y豆乾.....40公克5.39.217.77: K( x% O& e, N" {/ S
帶皮五花肉.....200公克
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調味料
1 n" n' u: B6 \( @$ b/ ^- @5.39.217.77豆辦醬.....1大匙公仔箱論壇" W/ T* e- @- q$ Z7 s
細糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \/ G, L! }8 ?( y; G
香油.....1/2茶匙5 X2 c1 h- q* W' [0 `/ {; S; E& E
牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙5.39.217.774 @7 {+ g4 F9 D5 m6 Y
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作法公仔箱論壇; V8 w! _ s. T9 e# P) Z* W& ~
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。6 h7 f. m- h, H- Y7 J
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2.蒜苗及豆乾切斜片備用。
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3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
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& [' m' r3 d, K9 `) @( F2 U, ltvb now,tvbnow,bttvb4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，5 @3 B8 r$ A+ A' c/ P$ O( e) ~7 h' f( [# [
! g/ G5 B& q0 a8 c; v. c$ L1 @( U6 Z公仔箱論壇5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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