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[中式食譜] 椒麻雞


  p9 H  b5 g0 d# Z$ I4 j$ s  W5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r  I4 d1 i" G3 ?3 f
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- Y1 H2 G; N4 r材料5.39.217.77/ g: m7 v8 X# W" r6 M( c/ I
蒜末.....適量
; a9 ]  R: ^$ N, h" s公仔箱論壇雞胸肉.....1副公仔箱論壇! [3 c, Q% r1 X0 r9 S' m" z! Q3 E
辣椒末.....適量
7 t, I$ J0 k5 _7 itvb now,tvbnow,bttvb香菜末.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j9 E1 }* {5 S7 `# ~
地瓜粉.....適量
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5 r% U9 E- H7 |2 ]: V) F  u0 B調味料5.39.217.77' I& h, z( R: K
糖.....1大匙
: J9 F! Z; ?/ c) y. }烏醋.....少許
) l+ w" M0 s( a; @9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1.5大匙公仔箱論壇2 i2 R0 h* c8 M% n5 F
檸檬汁.....2大匙# i2 o% h- a8 ]7 @# Q- g. E; i$ t
熱開水.....1大匙公仔箱論壇3 a; t2 h. J# \; ]6 E3 y/ M' H

& F0 R# X$ Z7 t6 Z1 ]" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: v: y( J8 |" ]" ?7 B2 E2 v醃料- y( ^& q. B) m5 T' U* I5 h
鹽.....少許
# E6 e7 l+ r" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....少許公仔箱論壇! \( n* |* Q& l2 T7 F/ _, W' J
花椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l0 ?) ]5 h2 w7 l
白胡椒粉.....少許
( [* _2 Y8 Q7 `/ I' y! @$ ?0 _5.39.217.77
8 H! x8 P; n+ W6 S
) |: I. f2 _4 A4 a作法tvb now,tvbnow,bttvb" u4 B6 ^$ G8 {
1.雞胸肉洗淨,加入所有的醃料醃一下,再均勻沾裹上地瓜粉備用。公仔箱論壇7 y7 J, X# `$ T' w

! ?( x: W& E$ x公仔箱論壇2.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫熱至160℃,將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色,取出瀝油,剁成適當塊狀盛盤備用。
5 y& g8 O& @2 i. J2 ?* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 m- Y) }' {4 w" c* r3.將糖放入熱開水中拌至溶化,再加入其他調味料拌勻成淋醬。5.39.217.77; R& ?6 X& E. i9 H, i6 b% b

+ @6 w4 u( e+ |% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中,淋在作法2的雞肉上即可。
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