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1 g8 U' @2 n! M* w$ a5.39.217.77材料6 O& _* I1 c# m8 {! K& o
蒜末.....適量5.39.217.77& C+ G% p- {, j6 S3 T
雞胸肉.....1副6 C0 I& ^& y! I( [' y
辣椒末.....適量
0 i r' ]) p* _$ H( W6 U香菜末.....適量
3 r2 ?9 b' f. ? o3 b公仔箱論壇地瓜粉.....適量5.39.217.776 I0 v3 U1 ^$ n, F$ g, d
) |+ ]2 j4 H3 T0 l- m$ U; J5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ E& \$ X( f4 e% w5.39.217.77調味料公仔箱論壇' }. `% Z O! N' _( V# Q
糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 |- S) z# ^4 Y( D# G3 j
烏醋.....少許5.39.217.77$ f$ G% `+ T0 |3 E* o g7 q
魚露.....1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb: s. ^( z: {6 C4 G; }
檸檬汁.....2大匙
6 x! s4 B. K, f+ K熱開水.....1大匙
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& Y" ^7 U% |; S% X& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R, t7 z! t6 L! q }) K
醃料
: W4 i) ~8 f* Z0 o8 w' f公仔箱論壇鹽.....少許
. a' M$ R s, r( E! G( f( [tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....少許
r) G0 O' z% S6 j3 u3 T花椒粉.....少許
; y0 N3 N5 Z" i' e5 q# mtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許
j9 }6 q: K1 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y8 m+ t! \) w' ]7 d) m# [
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作法' m% o5 L4 b6 u: ^3 g
1.雞胸肉洗淨，加入所有的醃料醃一下，再均勻沾裹上地瓜粉備用。
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% a0 i9 E" S: `6 _7 E: S* {1 R; p2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色，取出瀝油，剁成適當塊狀盛盤備用。
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- z) j1 }' m, E* gtvb now,tvbnow,bttvb3.將糖放入熱開水中拌至溶化，再加入其他調味料拌勻成淋醬。
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5 Q4 k) S) A7 D. Q' E5.39.217.774.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中，淋在作法2的雞肉上即可。
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發表於 2015-10-18 04:39 AM
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