[中式食譜] 椒麻雞

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  C0 \+ L; b  U, \  q, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, k- K# w7 J- U  e& {& Q* x/ n6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....適量公仔箱論壇9 [0 y* l' b* X2 c3 i
雞胸肉.....1副
+ M& K$ \! ^# Q2 \0 G公仔箱論壇辣椒末.....適量
; S4 P; N) e' j4 z' Stvb now,tvbnow,bttvb香菜末.....適量公仔箱論壇# I0 l4 l+ X/ e. R- ^
地瓜粉.....適量5.39.217.77& f# Y% ]! Y" X2 H# ?
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^5 m" D; i& M+ h: d1 c0 M5 Y* O  L
糖.....1大匙
1 y. j  B1 W, A2 o/ u! C5 H烏醋.....少許
$ q) d. J8 R0 K  |0 w) O- e7 k# Y公仔箱論壇魚露.....1.5大匙
1 Z& h$ q4 L( f6 E& c! s檸檬汁.....2大匙
1 o! e0 H9 G: l' K8 R公仔箱論壇熱開水.....1大匙
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醃料
  X& l2 t: I1 m) r1 i鹽.....少許
% a' b, Q" r8 J8 D# dtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....少許
+ h: b. I4 P0 q0 `1 P花椒粉.....少許
3 C6 Y1 {" O) D- i' \白胡椒粉.....少許
2 K: R. ^" O2 b7 g+ X: Y公仔箱論壇
, W  ]2 g! T* R. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E+ K( J2 m3 W' v4 s3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
5 ?6 p9 }$ [2 _8 w1.雞胸肉洗淨，加入所有的醃料醃一下，再均勻沾裹上地瓜粉備用。
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2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色，取出瀝油，剁成適當塊狀盛盤備用。
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1 `! x, g; h  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將糖放入熱開水中拌至溶化，再加入其他調味料拌勻成淋醬。, l/ L  S5 l7 @) F
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4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中，淋在作法2的雞肉上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P" z$ ?: ]3 f1 s; M* L