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- K/ h: H( W+ B A/ @. b- A2 R5.39.217.77材料
, r% c4 e, ~4 ~' G: _/ q5.39.217.77蒜末.....適量公仔箱論壇, Y" |7 c1 n% h8 i
雞胸肉.....1副公仔箱論壇0 e$ u) e* P$ i1 p) q' m) o
辣椒末.....適量
" O% A$ @7 c/ y8 e6 ^' c s9 Btvb now,tvbnow,bttvb香菜末.....適量
+ ?) G2 G' b- |6 Z0 {+ s' f; ^- u5.39.217.77地瓜粉.....適量/ J2 I z' E8 i6 d- o! T
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調味料
; w" A; ]5 |4 [糖.....1大匙5.39.217.77' ?: ~+ k2 x3 V" r- B
烏醋.....少許公仔箱論壇0 h6 ]& X" s! B- B
魚露.....1.5大匙, K' x7 S" P4 a4 X% N( h
檸檬汁.....2大匙 }3 Y: O# m- g" H# k
熱開水.....1大匙5 j9 D) j) g! T2 s/ L S4 i
g/ p7 N* U2 v/ K8 e0 N. n公仔箱論壇5.39.217.77! ~4 Y+ X8 y. k& p8 k
醃料公仔箱論壇8 A+ f7 A! L" _& ~* h {
鹽.....少許9 q) J/ I( E. q0 v+ G% w! w6 X
米酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x: b, ~! [3 J G5 d n
花椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e/ o3 w" D' [
白胡椒粉.....少許
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, [0 r# a& e7 C# @6 R. J公仔箱論壇8 K+ h# D8 z( ~: {: k% L. c( t3 _
作法
, Z/ e+ P' K2 L; ?. L( R2 h1.雞胸肉洗淨，加入所有的醃料醃一下，再均勻沾裹上地瓜粉備用。
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|4 b7 v* g) {5 @2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色，取出瀝油，剁成適當塊狀盛盤備用。
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3.將糖放入熱開水中拌至溶化，再加入其他調味料拌勻成淋醬。
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: m- h' a, g4 Z- l( w; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中，淋在作法2的雞肉上即可。
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發表於 2015-10-18 04:39 AM
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