秋季氣候乾燥，經常會出現嗓子乾癢、脹痛的情況，這個時候就需要一些白色食物潤肺，那麼究竟潤肺的食物有哪些呢？為大家推薦潤肺清肺的王牌食物。9 |. @0 \( H+ P l) c3 x7 [- [
 秋燥易傷肺 吃銀耳4食物清燥潤肺
5 a; ]4 z4 Q7 U% C6 LNO.1 銀耳5 N. z" ?$ m+ X R; w& q
銀耳性平、味甘，是秋季潤肺的聖品，既有補脾開胃的成效，又能滋陰潤肺。銀耳含有碳水化合物、粗纖維、精氨酸、賴氨酸等成分，營養價值高。另外，銀耳還含有自然動物性膠質，是非常好的潤膚食品。
6 ~9 O6 q& k) l8 @做法：蓮子去芯，銀耳泡發撕成小片，放入鍋中同煮60分鐘左右，放入適量冰糖即可。
; v* h$ z) I, c2 c' v$ d; _NO.2 雪梨
! X4 T B$ x$ m$ s6 F3 z# R' A0 r公仔箱論壇據《本草綱目》記載，「梨者，利也，其性下行流利。」雪梨性寒、味甘，含檸檬酸，維生素C、B1、B2，蘋果酸等。具有潤肺清燥、止咳化痰的功效。成人每天可以吃1-2個。
) t7 k9 ?% Y& z% B6 R Utvb now,tvbnow,bttvb做法：用溫水把菊花稍微泡開，雪梨去皮去核後切成塊狀。兩者一起放入鍋中煮沸，放入冰糖再煮2分鐘即可。$ h7 V7 I/ D# X# T, M- e0 L6 a
NO.3 百合
y! N* [; Z2 F0 x4 |+ C+ n# r百合性平、味甘，有潤肺、養肺、止咳等作用。除含有碳水化合物、卵白質、鈣、磷、鐵等養分素外，還含有秋水仙鹼等多種生物鹼。這些生物鹼身分具有養心安神、潤肺止咳的成效，對人體十分無益。
3 Q5 p) _9 l2 v5 _- T& I9 x1 \做法：將百合60~100克、糯米、紅糖適量同煮成粥。有補中益氣、健脾養胃、潤肺清肺之功效。
Q" d3 x0 @, L6 W; Z+ ]$ t( }公仔箱論壇 秋燥易傷肺 吃銀耳4食物清燥潤肺
; B; i3 w, E/ @) S; c+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。NO.4 白蘿蔔9 F; s" ^3 W# R
蘿蔔含葡萄糖、果糖、維生素C、芥子油、木質素等成分，生食熟食都可以。白蘿蔔中的芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增食慾和止咳化痰的作用。5.39.217.77' H- Q; B* l; R) B8 E# G! Q6 i7 I
做法：秋季乾燥咳嗽，可以將白蘿蔔去皮，加少量水榨成汁。但需注意此做法對胃的刺激也較強，脾胃虛弱者不宜食用。 |
發表於 2015-10-17 04:50 PM
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