知道北京老家很有特色，所以我們一行十五人約好來試試。
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一入門口已被各樣精緻的裝飾吸引，每張小枱也有一缸小魚在枱中陪你一起用膳，真可愛。
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$ d: P% U. F/ V5 | k3 E$ Y7 t兩日前已訂了「叫化雞」，好一段日子沒有嚐過了，期待。
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我們點了多款涼菜，其中一碟是著名的老虎菜。「老虎菜」是東北傳統的涼拌菜，更是熱天裏的一道開胃菜。它是將辣椒、大蔥、芫茜、小黃瓜等切絲後，用白醋、麻油、糖、鹽來調味，酸味的米醋、辣味的尖椒、大蔥、大蒜，涼拌生吃，爽脆刺激，令你胃口大開。公仔箱論壇 ^' ?# I& r8 j: ?- A: X
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2 v6 {* O) U b! S9 Ttvb now,tvbnow,bttvb涼拌土豆絲夠爽，麻辣肚絲味道夠麻夠香，老醋蜇頭及四喜烤夫也不錯。' H& g- t' m4 j# N6 H% j
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叫化雞又名泥煨雞或乞兒雞，是中國江蘇、浙江名菜。
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用一隻處理乾淨並醃過的嫩母雞，把炒香的肉絲、筍絲、菇絲等餡料塞進雞腹裡，用荷葉包著雞後，再用泥巴塗滿整隻雞，放進爐中烤至泥巴乾裂冒出香味時，便送上給客人敲掉泥巴。店員一開荷葉，切開雞肉時，雞肉香撲鼻而來，一口咬下，肥嫩酥爛，大滿足呀！7 l+ B" j: c5 X- k' `$ f
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相對來說，片皮鴨則比較遜色，這一碟就是半隻鴨，少了一點吧，味道也沒有驚喜。北京填鴨，還是到沙田18食好了。
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8 g- m- ~8 g0 Z+ e, ]8 r! C$ X5 r7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水煮魚片，多種新鮮及乾的辣椒煮出配合的味道，下次要試整條魚，魚的味道應該會再重點。1 d0 x, c, e! Z: N
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草綑牛骨、鍋塌豆腐、炸菜肉末配叉子燒餅都做得恰到好處。$ M* ^0 D: n8 a* [- d. `
; ^2 o( D# \) Y$ n$ R3 `包點則點了大蔥羊肉餃、白菜豬肉水餃及蔥油餅，羊肉餃子很重羊肉羶香，不錯。5.39.217.775 Z& R/ Q7 o2 a% J3 J$ w
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我喜歡很多蔥的蔥油餅，這兒的不是我杯茶。 ! [- X* Z# U$ n
& q; ?$ ]. R T/ N: c2 v# T/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' f$ T% A* L J; k4 G最後點了幾款甜點，豆沙鍋餅，豆沙餡滿滿的，還好不太甜。公仔箱論壇- H b% j) A, p' z% P. b7 b& s
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拔絲香蕉、拔絲蘋果都脆身及拔絲也做得很靚，好味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L7 x2 ~5 W4 V
% L) S7 q& Z: @8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聞名的拔絲士多啤梨沒有令任何人失望，士多啤梨新鮮帶微酸，加上糖衣的甜，很好的配搭。
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0 Z" p w$ r# `& ? \$ X% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙咀堪富利士道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `% u/ [0 H) x9 M. |" N5 |
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發表於 2015-10-17 05:37 AM
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