知道北京老家很有特色，所以我們一行十五人約好來試試。tvb now,tvbnow,bttvb( L' m8 V, K; e2 D! |" P F- z, |* S
0 P7 Y+ Y& d: A5 n4 L" s( z& H一入門口已被各樣精緻的裝飾吸引，每張小枱也有一缸小魚在枱中陪你一起用膳，真可愛。
( {/ R: V% F$ b4 D7 u7 Y; V3 J5.39.217.77' Q& n- v- R9 d0 I/ t. c4 l' P
$ l0 s/ N$ z/ n6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t2 A; g) o4 X1 b: j
 ' e: ~# k3 m" G
兩日前已訂了「叫化雞」，好一段日子沒有嚐過了，期待。 k4 s# X' U$ u- Z* d: h; v9 k
tvb now,tvbnow,bttvb: k$ }; R: S1 V9 W( O# \
我們點了多款涼菜，其中一碟是著名的老虎菜。「老虎菜」是東北傳統的涼拌菜，更是熱天裏的一道開胃菜。它是將辣椒、大蔥、芫茜、小黃瓜等切絲後，用白醋、麻油、糖、鹽來調味，酸味的米醋、辣味的尖椒、大蔥、大蒜，涼拌生吃，爽脆刺激，令你胃口大開。
/ U" t W3 Y" Z( Z1 @+ q公仔箱論壇1 s3 E5 l6 i2 R
5 @0 d4 [1 g/ N' h: T2 D# Q) D2 @* b; n; Q' r/ m) j
 " Z& m1 D5 c/ k h; I" \# N0 v( k# c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O9 H* E' A( \% M6 J
 tvb now,tvbnow,bttvb. `2 ?3 E+ o- l" @7 e# R" a8 J
涼拌土豆絲夠爽，麻辣肚絲味道夠麻夠香，老醋蜇頭及四喜烤夫也不錯。: L0 v1 t" g- y7 D# O
* {; x2 ?/ B. |2 [/ {; ]4 L
# z1 W- s+ t" p7 w" L5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q5 V7 C; ~7 S. ?1 E X
 公仔箱論壇! ~1 O p$ K" d( ]/ |: {/ Z
2 ^2 A }0 {* A6 C# c/ c1 a叫化雞又名泥煨雞或乞兒雞，是中國江蘇、浙江名菜。8 I* @% v1 t- C) m2 a% C z0 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^( y% T1 t4 S6 f7 G. h6 P. `
用一隻處理乾淨並醃過的嫩母雞，把炒香的肉絲、筍絲、菇絲等餡料塞進雞腹裡，用荷葉包著雞後，再用泥巴塗滿整隻雞，放進爐中烤至泥巴乾裂冒出香味時，便送上給客人敲掉泥巴。店員一開荷葉，切開雞肉時，雞肉香撲鼻而來，一口咬下，肥嫩酥爛，大滿足呀！
+ P( r* {2 i2 n: v% X3 Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. @ P8 h( ~7 T- E* a
相對來說，片皮鴨則比較遜色，這一碟就是半隻鴨，少了一點吧，味道也沒有驚喜。北京填鴨，還是到沙田18食好了。tvb now,tvbnow,bttvb0 l+ ]- d- s1 W$ i- a/ n. W8 x; L& @
/ z' J% C7 u. b* B1 l- C+ xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d2 X# i( u% i
水煮魚片，多種新鮮及乾的辣椒煮出配合的味道，下次要試整條魚，魚的味道應該會再重點。
) s! A+ x+ J0 k6 C" gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; ?( Q+ q/ s8 J3 t7 p/ t
6 {/ f k" x, d5 Q W/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* |) S+ B% ^$ x" u$ R8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 `8 o* s- B R% ]0 n, j$ ^
草綑牛骨、鍋塌豆腐、炸菜肉末配叉子燒餅都做得恰到好處。
% w) k& Q1 y5 k1 m& q/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s1 o2 r1 o9 G: [% i; ?& c) htvb now,tvbnow,bttvb包點則點了大蔥羊肉餃、白菜豬肉水餃及蔥油餅，羊肉餃子很重羊肉羶香，不錯。公仔箱論壇8 k; u5 G, W" w' w1 f' f& z3 U; ]0 X* |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U" w: x2 X1 p+ J- x6 [& v
我喜歡很多蔥的蔥油餅，這兒的不是我杯茶。 公仔箱論壇- A$ z2 S- M9 i$ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S7 @; [: p; u, v3 @* {2 H6 a
5 ~4 [! }" |2 s- W) t( p
1 n. F% O/ M4 Q" d. b0 u8 Gtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb/ T* f/ z9 I# Q7 v
* d9 E0 G8 w, d6 t
最後點了幾款甜點，豆沙鍋餅，豆沙餡滿滿的，還好不太甜。
- K4 k# @9 X! M! i0 R3 e公仔箱論壇
" t* P/ I! H/ o2 l) A, A" ?/ [tvb now,tvbnow,bttvb拔絲香蕉、拔絲蘋果都脆身及拔絲也做得很靚，好味道。) O: z# D5 f' D& B* }
/ z# `6 x$ t6 \& K. ]tvb now,tvbnow,bttvb聞名的拔絲士多啤梨沒有令任何人失望，士多啤梨新鮮帶微酸，加上糖衣的甜，很好的配搭。
]5 o/ o1 M* S$ V- H9 y' G5.39.217.77
: I; o) S- l5 Y5.39.217.77
8 \+ W% ^& ? h4 z8 c8 Stvb now,tvbnow,bttvb北京老家* [% ?: R2 X7 W/ r4 i0 ]
地址：尖沙咀堪富利士道6 E0 O/ q2 b( [# r4 E n9 M. L+ c! w
|
發表於 2015-10-17 05:37 AM
| 