8 I4 t, f& R. v- _5.39.217.77材料：（二至三人分量）5.39.217.77) G& k' B/ g& t' O# d5 B3 u
生抽.....10克
) ]9 z$ m: O' g# K6 a$ r紅辣椒碎.....1克
7 h* F( I8 a& S$ K6 t8 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞中翼.....500克: f0 m" R& `0 ?
意大利黑醋.....5克tvb now,tvbnow,bttvb! |% z/ A6 q( q/ x: O8 h
Parmesan芝士碎.....30克公仔箱論壇, }, K0 w9 Q5 j0 Z
, U' J, Y9 t1 Z( z! H9 J$ _5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb- H4 E' e4 o/ G( T
做法：公仔箱論壇1 A# o/ }. E5 j$ z
1.用小刀將雞中翼底部開一道小缺口以方便入味。
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, }8 Y: p, ]& p8 t2.將生抽及意大利黑醋加入雞中翼內撈勻。
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3.平底鑊下少許橄欖油，燒熱後將雞中翼放入（厚皮的一面向下）。用中小火煎 3分鐘。2 a( s% p# `# F! E G A3 G
" s5 a0 O7 d4 z2 z- G/ Y5.39.217.774.將雞中翼取出轉放到烤盤上。撒上 Parmesan芝士及紅辣椒碎。放入180℃焗爐焗 8-10分鐘即成。5.39.217.77' |- N$ B" Y1 E* Y" e8 v+ C; i4 @
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發表於 2015-10-17 04:37 AM
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