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材料：（二至三人分量）
4 q2 C5 }& Z2 B* f6 M生抽.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q9 R! a" U$ ~$ S% g6 Y! l' ?
紅辣椒碎.....1克
/ x. n" W& @/ g/ @' B5.39.217.77雞中翼.....500克
0 ^1 H( l8 e$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利黑醋.....5克tvb now,tvbnow,bttvb1 _ | R6 R' b) ?& J3 d3 d0 K
Parmesan芝士碎.....30克' c# q( V7 C; i$ |+ s+ i' q
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做法：公仔箱論壇% T) L: l8 G) P( {% k7 S" s
1.用小刀將雞中翼底部開一道小缺口以方便入味。公仔箱論壇& e, n7 N& ~- }% U
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2.將生抽及意大利黑醋加入雞中翼內撈勻。, _, o9 e' J1 M% N
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3.平底鑊下少許橄欖油，燒熱後將雞中翼放入（厚皮的一面向下）。用中小火煎 3分鐘。5.39.217.77/ U# \& u% S2 V: l' @5 _
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4.將雞中翼取出轉放到烤盤上。撒上 Parmesan芝士及紅辣椒碎。放入180℃焗爐焗 8-10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @( x; U$ \' n1 t$ Y$ |6 T
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發表於 2015-10-17 04:37 AM
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