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材料：（二至三人分量）
` J, M1 p% j7 ?( F u2 M5.39.217.77生抽.....10克
2 [9 O) ?) P' W7 t9 }2 J紅辣椒碎.....1克
2 p. d! a @( s& g5.39.217.77雞中翼.....500克
& a. C1 S, v$ r: ?% m5.39.217.77意大利黑醋.....5克
" {* f1 H3 U) a, z. x公仔箱論壇Parmesan芝士碎.....30克tvb now,tvbnow,bttvb2 l, M5 T7 C* N
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做法：公仔箱論壇$ ^7 R4 ]) W# g% z* F
1.用小刀將雞中翼底部開一道小缺口以方便入味。7 p `% k1 k8 m9 [7 ^0 v9 H
" j/ M3 B: K* T: e, f# _5.39.217.772.將生抽及意大利黑醋加入雞中翼內撈勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r V) S# j2 U. n5 ], K
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3.平底鑊下少許橄欖油，燒熱後將雞中翼放入（厚皮的一面向下）。用中小火煎 3分鐘。公仔箱論壇4 G4 S$ R3 f$ f4 G' `9 ^2 a I
$ p+ `) B$ i! A4.將雞中翼取出轉放到烤盤上。撒上 Parmesan芝士及紅辣椒碎。放入180℃焗爐焗 8-10分鐘即成。公仔箱論壇2 b1 `3 g5 x+ _
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發表於 2015-10-17 04:37 AM
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