[中式食譜] 法式田雞腿

nt1972

9 X$ b1 k2 h7 ^% U& _
材料:     
- W0 _' Q, _2 n- k6 L$ l5 q/ r田雞腿適量、牛油適量、生粉適量、蛋漿適量、麵包糠適量5.39.217.772 ~6 [8 v5 p1 [+ T4 E3 ^* @

# U) Z* U# P2 O& a# f5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb1 m3 c7 k5 D* M. ^5 s
做法:     
8 ]1 q  G8 V; P: z. q1.把牛油、生粉、蛋漿及麵包糠，順序沾在田雞腿上。
9 V9 u: ?( N; k) C; m. T( }5 i- y3 E7 E9 W6 W& B8 X5 ^& W: g3 W
2.把田雞腿下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。5.39.217.775 q% ^+ R& p% n& j* w
( n# n( D% l/ Z0 t; [5 r* |

5 h  R# Q! }+ u5 g& r  J# R5.39.217.77白酒忌廉花甲tvb now,tvbnow,bttvb( k' K) c( N( w) P
材料:     5.39.217.774 f2 [, t* o' e( l
番茜碎適tvb now,tvbnow,bttvb% D  o; Q$ ?6 s* I- |% U! h: X
量、橄欖油適量、白酒1杯、忌廉適量、牛油適量、洋蔥適量、花甲適量、水適量$ l. l2 X- z; Z3 N* \  n

$ }5 Z9 e# h3 U4 [4 W* {5.39.217.77. T+ T+ l7 y% W: k4 P2 U) L
調味:     
" r0 h4 C2 z' s  x鹽1茶匙
3 C* i9 h( c1 n
5 ?1 E1 C1 ]# m9 K- y  X公仔箱論壇公仔箱論壇9 ~7 t3 u: |: E7 B( y# S
做法:     
* @% d. ?8 P' ]" R. A* s5.39.217.771.以橄欖油起油鑊，把洋蔥炒香。公仔箱論壇( w  h. V, k5 I# V  z! f
2 d4 U2 z8 S$ C9 I
2.加入花甲，並加入白酒及水，灑上番茜碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t: |' `5 z' ~8 T' }
5.39.217.77: R0 e+ ?: }9 {- w
3.熄火，加入忌廉及牛油拌勻，上碟即成。
" T/ d  a+ I0 C( _5 q, Ktvb now,tvbnow,bttvb% p1 w6 A  l: T4 p4 x3 R

% M# b5 {; R# b* V( s5.39.217.77Tips:
+ H/ {5 T' _; f+ w! ~/ I; _& d6 M花甲的肉比蜆顏色較橙，肉質更滑。
* H8 {! j: u- l% R. F
8 d6 r. y7 j8 l# @$ D8 R: S