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[中式食譜] 法式田雞腿


8 n/ g3 h2 |( h公仔箱論壇材料:     
- _: ]: e5 D- T6 {' }: z* A田雞腿適量、牛油適量、生粉適量、蛋漿適量、麵包糠適量
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+ J. u$ W! t0 p, Z! E. {3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y, e7 A8 U# Z# v3 ~) `' H1 o
做法:     
; u+ ~! R2 T& F" m- r0 s5.39.217.771.把牛油、生粉、蛋漿及麵包糠,順序沾在田雞腿上。tvb now,tvbnow,bttvb9 }- _; \; t: v+ H2 ]! c

, P# e" W9 K# A& [; [2 ?$ c# f5.39.217.772.把田雞腿下油鑊炸,隔去多餘油分,上碟即成。
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& F3 T+ n' m7 c% N4 j+ ?白酒忌廉花甲# ]: S6 A6 W6 I, i, E, A4 `9 E' O
材料:     
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9 j% o+ [/ _2 z1 x0 i3 ?+ a# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。量、橄欖油適量、白酒1杯、忌廉適量、牛油適量、洋蔥適量、花甲適量、水適量公仔箱論壇* A0 G- f: m, ~+ S" q$ O
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調味:     
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做法:     公仔箱論壇: y; Q" o8 U* ]7 R1 h7 D" T
1.以橄欖油起油鑊,把洋蔥炒香。& K: M, t: K" Z: B
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2.加入花甲,並加入白酒及水,灑上番茜碎。
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3.熄火,加入忌廉及牛油拌勻,上碟即成。
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Tips:公仔箱論壇3 y* X/ Z7 }/ I
花甲的肉比蜆顏色較橙,肉質更滑。
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