[中式食譜] 白胡椒蝦煲

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材料:     
+ K& L. h0 X5 X; @3 r1 O3 Z7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、藍尾蝦適量、青紅尖椒適量
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5 J: [6 ?- Y% |tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
; B5 o# o# c9 }& k/ n5.39.217.77生粉適量、生抽適量、紹興酒適量、白胡椒適量
; m8 P- N9 h: Y8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 S. y+ `7 \& e9 E  x% t$ g

" [8 ~5 u' }0 n, }) t/ H5.39.217.77做法:     
8 z5 K. p; i  a* P) b7 w1.藍尾蝦灑上生粉，下油鑊以大火炸至金黃色，隔去多餘油分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T4 R. A3 b. R+ ~( q/ x
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2.把洋蔥和青紅尖椒下油鑊爆香，隔去多餘油分，備用。
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: E4 `  y8 i4 ]4 p' w7 ?5.39.217.773.爆香乾蔥及蒜蓉，加入白胡椒、蝦、洋蔥和青紅尖椒炒勻5.39.217.77. `- S2 e$ o( ?. w: e3 n, @2 X
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4.加入生抽及紹興酒炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D6 y8 j/ X2 }* [! [6 k
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5.把所有炒好的材料，放入預熱的砂煲，上碟即成。
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" e/ h; O) R+ o7 X$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
% f- `! x- M7 z7 N+ U: T) Q, I7 M: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍尾蝦應以室溫解凍。 蝦連殼炸，蝦殼香味能滲進油中，令蝦油味更濃。 原粒白胡椒磨碎後，辛香味更突出。公仔箱論壇8 n: ^! @# G* F0 H
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