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材料:
- x# M! l% z9 B6 E$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、藍尾蝦適量、青紅尖椒適量tvb now,tvbnow,bttvb5 F7 S Q0 [! d/ J- @$ A: Y
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb0 u' @# |( q; d/ r: C3 g/ F
生粉適量、生抽適量、紹興酒適量、白胡椒適量tvb now,tvbnow,bttvb, k. ?5 a- {/ @$ D2 {9 O
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做法:
$ C. x' h. ?& E1 b, J* Q0 A4 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.藍尾蝦灑上生粉，下油鑊以大火炸至金黃色，隔去多餘油分，備用。
( O: H$ n" k# \7 J1 Z. c5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 w3 f" Z* W2 b. ]1 G" q2.把洋蔥和青紅尖椒下油鑊爆香，隔去多餘油分，備用。公仔箱論壇& ?* E& g! K8 S0 ~0 E
) H. d4 ~/ H( _+ p6 x" @' f) U3 l+ l2 q公仔箱論壇3.爆香乾蔥及蒜蓉，加入白胡椒、蝦、洋蔥和青紅尖椒炒勻
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4.加入生抽及紹興酒炒勻。
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) X. I8 V3 L g7 ^! u; f4 R# ^5.39.217.775.把所有炒好的材料，放入預熱的砂煲，上碟即成。
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* w3 D3 V& Z$ P8 Btvb now,tvbnow,bttvbTips:
' F' E/ [0 P# c) `" e( ^; C# G公仔箱論壇藍尾蝦應以室溫解凍。 蝦連殼炸，蝦殼香味能滲進油中，令蝦油味更濃。 原粒白胡椒磨碎後，辛香味更突出。
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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