材料: 5 ?8 e: { Q5 s% x
雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙5.39.217.775 o3 x; x& C% ?' c
3 N# ^- G5 J6 E; j1 ?3 E: \公仔箱論壇3 D/ A: J: @! ]! O8 y: H
調味醃料： 5.39.217.77' l/ w h/ Q, N* U3 ]% U- m; Y
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
( W4 m( C/ U* @$ etvb now,tvbnow,bttvb
7 \2 g3 c# n) v2 ]2 c) ]; V4 [! S公仔箱論壇
5 \6 a$ h& H e% [! ]5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 `& ~& @) I4 q, o: ?" l9 Q e1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w% U& M) v/ L4 R& J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P$ s" s" {+ [# Z
2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 \, c3 I) h% `6 Q) K: Z
% o8 I. y$ H f5 m3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。
% X3 ?) t) P$ w' S5 N6 p5.39.217.77) }; R: H9 q! ~, D2 b3 F6 S$ n& i2 F
4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。
K& v4 r. O' `) o
( t6 h5 e9 s- ^8 o- K5.39.217.77, z) R2 }! Z! G! h& ~; z% @9 e
|
發表於 2015-10-17 04:35 AM
| 