材料:
7 L0 s0 `! c7 \5 d. Q公仔箱論壇雞扒2塊、罐頭蜜桃(切蓉)2/3量杯、蒜蓉(煎香)2茶匙、薑蓉(煎香)1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙
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+ C! O7 L1 @$ o! b% f調味醃料:
6 Q9 p; R! j8 s9 m4 H; P5 N5.39.217.77生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:
* ~6 Z9 O) `: w$ w6 \公仔箱論壇1.雞扒洗淨抹乾,在厚身處輕切,與醃料拌勻。5.39.217.770 ~! j- o3 A f/ K
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2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。
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3.雞扒下鍋煎香表面,取出備用。5.39.217.776 g, Z& v) b7 F9 _
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4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮,加入拌勻的清酒煮沸,雞扒回鍋,以慢火焗煮至收汁,上碟撒上蔥花即成。
( v0 M, Q, k J& b$ U5 S9 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @. C- C1 [" F, C: _! f' {
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