材料: 1 {0 q" C% Q" _! {
雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙5.39.217.772 P7 P* T# V: x. u
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調味醃料：
' N' s& p5 M7 p# L1 X. T. {3 ?tvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:
/ i1 ^& e9 F: E, a7 e公仔箱論壇1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。公仔箱論壇% o/ p, P* e( K/ w; Z; T
* G/ o# k$ F- V9 J0 q S \公仔箱論壇2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。
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3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。
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+ c4 M. P( U$ ^: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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