由台中市開車到新社山城,約一個小時,山上每季花色不同,當中的金針花,不止美,更可食用。還有種植香菇,受好山好水潤澤,菇味特鮮特濃,山之味道,療愈都市人身心。
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( B' d6 a) q' b新社有一山頭是屬於「沐心泉」,四季花卉盛放,2至3月八重櫻與富士花,4至5月油桐花,5至6月愛情花(百子蓮),5至9月金針花。我趕及金針花季尾聲,山上還有大片金黃色花海。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~+ Y- J2 F7 H
3 S; j6 @' ~- @6 K. f從檳榔到金針花tvb now,tvbnow,bttvb4 N& L/ ~ p7 n% a+ `' [
「沐心泉」位於海拔600至900公尺的山上,老闆黃建宗在廿年前來到還未開發的新社鄉,以1,000萬元新台幣買下這個山頭種植檳榔。由於檳榔有提神作用,不少原住民及職業司機喜歡嚼食並上癮,故此,種檳榔能帶來豐厚利潤。
) C0 [) q7 }6 h5 z7 J3 K; L錢賺得多,卻發現兒子極不開心,經常躲起哭泣,原來他在學校受盡同學揶揄,家種可引致口腔癌的檳榔,被指毒害社會。黃老闆終於醒覺,決定改種花卉蔬果,並開設休閒餐廳,讓遊人品嘗山中美食。現在兒子已二十多歲,也在餐廳招呼客人,生性文靜純樸,可想像童年時的學生模樣。tvb now,tvbnow,bttvb* V& s6 z$ j3 c' m% ^3 E# c
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- H$ O9 F8 O( ~, k- s9 i6 W- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇打邊爐
8 M7 r% u+ B0 Y0 y8 ^/ d5.39.217.77新社以種菇馳名,山城有大大少少的菇園,「百菇莊」在佔地萬呎的棚屋內,種了各式菇菌類,包括赤靈芝、木耳、秀珍菇、鮑魚菇、雞腿菇和冬菇等。每樣獨立用小膠袋盛載種植,由於要在又暗又濕的環境生長,故棚內昏暗,地下濕濕,走進去其實不太舒服,縱然客人可在指定範圍採摘,我還是放棄離開。
/ `- P& \1 _, y8 Z! W摘菇不成,那惟有吃。在「菇神」享用由多種菇類熬出的湯底打邊爐,加肉加菜,啖啖有菇香,吃火鍋料之餘,不忘用香菇肉燥撈飯,是美味上品。
5 J9 G6 D$ G' u ~8 ?6 U3 ntvb now,tvbnow,bttvb原來菇神非店主自誇,而是真有其人,明朝人吳三,又名吳煜,當時農民拜服他種菇的能力,故奉為菇神。5.39.217.776 C* k* G" H7 e+ t5 [' I
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INFOtvb now,tvbnow,bttvb N% D$ F7 B# y) C* `- Y; L
沐心泉休閒農場/ ?! g0 E+ Q/ ~
地址:台中市新社區中和里中興街
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地址:台中市新社區協中街
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資料
5 v" Y2 h% b8 [3 a8 g+ m簽證:1983年後曾往台灣,於香港出生,持有效特區護照或BNO及回程機票人士,可在台中機場申請落地簽證或於網上免費申請台證
" k# t+ z% w* d' o2 N; e公仔箱論壇機票:香港及台中來回經濟客位HK$820起TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q6 ^' l* U" M) J2 h5 d6 r
貨幣:1港元約兌4元新台幣+ J0 A4 |# b" B
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