返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 包菜卷

公仔箱論壇% P& q9 |' [  T/ ]- S
材料:(2-3人用)
3 U) }! E4 m- W- Q5.39.217.77鹽.....少許
# Q  n$ h+ }3 X; }9 S8 _公仔箱論壇糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 p) q, Z6 I% L
雞蛋.....1隻
7 n4 g/ j3 a; o1 O9 R; D公仔箱論壇豬肉碎.....300g公仔箱論壇4 I, }* T5 Z; ~( t8 l6 {2 s
日本椰菜.....1個
1 A  {) H8 E* L( m& k日本豉油.....少許
+ n  n6 K4 b8 Z, Z, l" p! z+ O# H- n
5.39.217.77! j, t. ~$ P7 [! m8 p
做法:5.39.217.778 I+ h3 n: b. o8 ^
1.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。5.39.217.777 ~( `! v5 r1 ?( }5 V9 i
. i- m$ h2 B) F& ]; c9 R
2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。
2 J4 T- R$ x: a* R, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; F9 j2 @; K, y( T: U公仔箱論壇3.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。
; X: h( j6 Q9 `8 {5.39.217.77' C8 j, F8 x- t; V9 f8 s
4.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。
9 i5 |5 ~: N0 b3 A" ^
返回列表