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[中式食譜] 包菜卷

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材料:(2-3人用). E$ K' X- A/ C4 C3 k+ B3 i7 [
鹽.....少許5.39.217.77* q5 b+ O- n, f
糖.....少許
5 D0 a! w- |8 n4 b2 Z雞蛋.....1隻" Y% R6 L4 f/ h' r- D3 D8 y
豬肉碎.....300g5.39.217.77( ^/ w! y4 ?3 h/ Q% p% ]  O
日本椰菜.....1個
% B$ q. n/ K6 P* V日本豉油.....少許
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做法:公仔箱論壇' w0 D3 K5 x1 P& R8 I, [* R5 E
1.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。5.39.217.77# y4 l6 P3 n9 c& a: m* T/ w
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2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。
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3.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。tvb now,tvbnow,bttvb! Y$ H. b. `% v

) b2 h1 G3 C) s; D- w' m4 o- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。
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