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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y' p8 S0 ^% O$ s1 j- w
鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量2 w! i9 _+ l% f; n5 v+ @( u8 S1 R
. S) d; z6 a. i1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y( T* ]1 S% Q" Q- ?
調味: * A9 P* w+ C3 z2 E& J
鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許
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; A. W/ K( L0 {0 ?* Y做法:
s$ n- k5 l( o& T* Dtvb now,tvbnow,bttvb1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒，備用。
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2 y; p+ H: R9 g+ Y. `5.39.217.772.燒滾開水，加入濃縮橙汁及橙酒，煮勻後，熄火埋芡，加入水果粒，上碟。5.39.217.772 I) _3 K+ R. }. `8 O
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3.把鯇魚兩面魚身斜切，灑上鹽及胡椒粉，醃數分鐘。5.39.217.77' R* Y( z) _" t: m! E) f
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4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉，然後用勾把鯇魚勾起，從上而下淋上滾油約30-40次，後把鯇魚下油鑊，並向魚頭淋滾油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J# H4 r G3 p- r1 ^+ ]& a9 I
6 F' m/ T8 e. |& b, d2 ]; d1 `5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分，上碟即成。公仔箱論壇* a1 x& U2 V/ ~, M& f# V
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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