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[食肆地點] 工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-16 04:36 AM 編輯
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6 c6 X  w( o8 ]) k公仔箱論壇    荔枝角這棟翻新工廈,門面低調,樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所:大公館。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q' x+ Y  u5 R, |7 l

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" H- i7 N5 V6 E( U0 V: C5 L5.39.217.77裝修氣派,食物質素亦不馬虎,懂吃的,一定要來吃點心。* q# Q! {: f6 W  ]
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賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣,咬下去有蛋黃流出,原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜,鵪鶉蛋便會過熟,極考師傅工夫。# \: F) y3 W! u' i0 F' S; D+ D
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另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃,製作需時,餡料亦特別加點XO醬,多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角,賣相如小豬;芝士三文魚撻有趣地在撻上,插上鳳尾蝦當魚尾,均是熱賣之作。
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海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價)
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地址: 地址荔枝角長義街: I3 n1 U9 O& g0 V0 J/ i4 B% C
營業時間: 星期一至六 12nn-1am ,星期日及公眾假期12nn-12mn3 q4 g" K2 P$ w; f
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