[食肆地點] 工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣

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& w& `6 D; ^# s  k, v5.39.217.77    荔枝角這棟翻新工廈，門面低調，樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所：大公館。tvb now,tvbnow,bttvb3 r  E2 g5 Z' F( _6 \- r

/ H% `. O% p  H* ~. T公仔箱論壇店子採會員制，同時歡迎非會員客人光顧，餐牌上菜式，分兩組價錢，但亦沒有開天殺價。8 P5 q) T0 i1 D1 M2 m
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裝修氣派，食物質素亦不馬虎，懂吃的，一定要來吃點心。
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* m2 [! r3 x) C- C( g* l賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣，咬下去有蛋黃流出，原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜，鵪鶉蛋便會過熟，極考師傅工夫。公仔箱論壇0 r4 G. \8 ?+ Q. W2 K  y  T
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另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃，製作需時，餡料亦特別加點XO醬，多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角，賣相如小豬；芝士三文魚撻有趣地在撻上，插上鳳尾蝦當魚尾，均是熱賣之作。0 g9 j, j1 L. ], s1 \
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黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價) & a: T6 K2 L' |; y% i7 ^
海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價)
& z% v" l: D; U& q2 N2 n黑毛豬咸水角 $42(會員價)、＄52(非會員價) tvb now,tvbnow,bttvb5 c; x4 r" s; M6 O5 b* ?
芝士三文魚酥 $58(會員價)、$68(非會員價)
/ d6 J3 S5 R* R* k公仔箱論壇XO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)
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大公館
5 {; t9 y( B) b3 N! f6 R4 w1 ~0 G. T地址: 地址荔枝角長義街
6 O, O' O6 c8 V& S; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 星期一至六 12nn-1am ，星期日及公眾假期12nn-12mn
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