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雞槌.....8隻
; F ?- N) _0 i5 _* h( ^! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 I9 j, m% G. M8 @, o調味
7 E0 g" V: O3 L6 u7 V# g5.39.217.77蕃茄.....2隻 tvb now,tvbnow,bttvb$ m8 V7 j* ]3 U+ h. s
蒜蓉.....1粒
2 b/ C; ?; y& B m. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁.....1湯匙
: H' s! `/ `" D蜜糖.....1湯匙
( m+ Q* Z5 k H0 h青檸汁.....1個
w& O r6 X8 d* Q r6 S5 U公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
3 o F: O7 \( a/ @) p& L3 i公仔箱論壇紅洋蔥.....1/4個
* n- d5 u; e) e1 Q6 [% r3 \青檸汁.....1/2個 : D1 U& D9 N( u" W# Z6 l2 E) r
茴香粉.....1茶匙公仔箱論壇. V6 E, q/ u9 ?. N+ q+ @. s
百里香.....1茶匙
/ g: V+ `' j; f0 f5 `5.39.217.77鹽及胡椒粉.....適量
' i. A1 l X" R( ^& n |0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜(切碎).....少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 x" P: u# {0 Y
鹽和黑胡椒.....適量
3 Y; x2 z- ~7 n% s, z1 ]5 ztvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒(切碎).....1/2隻 5.39.217.77% m( V/ V& r5 `+ u+ t7 Z6 J! T( R* e. ?
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1. 將醃料拌勻放在大碗中，放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
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0 a1 Z! \# h2 Q2 [9 h2 }( U: ^3 N2. 熱1湯匙油於鑊中，大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。+ @% G/ c0 l+ Q, L- l! ?4 q
0 J) D; l, X" q! P公仔箱論壇3. 墨西哥加娜沙司醬:8 Q4 K! U' _) c6 s! O$ ~
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4. 用刀在蕃茄皮上切上十字，以明火將蕃茄皮燒焦，浸凍水，去皮和籽後切成細粒。
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5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。 F, W; ~/ k, x, y& z
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6. 將所有材料同拌勻，調味後即成。7 r' r3 L3 ?$ B8 T& l+ G
! j* ~5 S% U- Y8 O7 i7. 雞槌拌沙司同吃。) c. `* d3 L' A! a9 b
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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