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[西式食譜] 墨西哥焗雞槌

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材料公仔箱論壇; W: Q) x+ Y: F& b' O
雞槌.....8隻 5.39.217.779 V, Z4 \' A* C. I$ i# S6 U) }! m

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調味
5 E2 I+ g4 D. t0 e: e; D, k& g1 }5.39.217.77蕃茄.....2隻 5.39.217.77; g3 D! A$ A0 J; G
蒜蓉.....1粒  tvb now,tvbnow,bttvb$ X; O' S% n* \: J2 \; ~% ]
茄汁.....1湯匙
/ J) m7 u7 v! n# @' A3 ?tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....1湯匙5.39.217.77) R" q. V7 ?* q4 R+ M. T* K
青檸汁.....1個
9 M9 P7 P0 K* m% |8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 E: h9 H0 Z/ [
紅洋蔥.....1/4個
% P! k' Z: |/ O7 F: G青檸汁.....1/2個 ) D) F: c5 I% G1 z6 M- }
茴香粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' M6 ]$ s: h$ W7 S8 j6 f( p' H
百里香.....1茶匙
* i0 I. J7 Q9 S7 H0 C, h5.39.217.77鹽及胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 t1 ?6 K) i9 ^) g5 _# ~1 g# v) M
芫茜(切碎).....少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H  b% k' C* a& `+ o. E
鹽和黑胡椒.....適量
1 X  p3 S4 T9 e9 J2 s! K1 [公仔箱論壇紅辣椒(切碎).....1/2隻
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! X3 E) s' s; r0 H) t公仔箱論壇做法5.39.217.771 g$ ~  N- x5 _4 H" |/ S( |: g
1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。6 ?  r) S' G  u3 f* ^# N* B

4 v( B" M. a) z# \% L- b! v( @/ J% l公仔箱論壇2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。5.39.217.777 u% O) f4 t7 Y6 ?0 f" n
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3. 墨西哥加娜沙司醬:
/ S+ S- }. A- D0 N) M5 s公仔箱論壇5.39.217.772 {  i- A" {* S/ _! |
4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。
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1 x$ N1 z( G: h4 r" |) F" k+ a公仔箱論壇5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。: g+ k# f4 F4 S$ a6 w) d6 {% ~0 s

% y9 G- |( f9 |; `tvb now,tvbnow,bttvb6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V* g$ Q2 v( w9 p( n) X8 [

/ L. x0 _( O7 H4 u5.39.217.777. 雞槌拌沙司同吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w+ G2 i, D# `" ]
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