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[西式食譜] 墨西哥焗雞槌

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y( X1 [: b) K1 P9 i+ p
雞槌.....8隻 tvb now,tvbnow,bttvb3 E  F( y8 B% C& X3 ~
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調味
- a, E$ z& |2 F+ {+ ?: e) n公仔箱論壇蕃茄.....2隻
  V) g3 E" s7 a蒜蓉.....1粒  tvb now,tvbnow,bttvb: Q) ?1 R+ G2 A7 r: T
茄汁.....1湯匙 公仔箱論壇- e3 u. n2 K# ]* p1 X( S
蜜糖.....1湯匙公仔箱論壇* B6 _7 ?1 c3 d0 f, |7 O
青檸汁.....1個
( l, P/ A) [) v7 b. Q0 M! j5.39.217.77糖.....1/2茶匙
$ ]6 [0 d5 y; e2 S4 A公仔箱論壇紅洋蔥.....1/4個   \& l2 D$ Y: `
青檸汁.....1/2個 5.39.217.775 S+ Q3 s2 @( A% r9 f! v% ~& X" G
茴香粉.....1茶匙5.39.217.77( `. d. w$ f  ~) {
百里香.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, n6 [$ n7 ]1 _9 ~" X1 y
鹽及胡椒粉.....適量5.39.217.77: j2 p9 V+ k, ?1 ?$ O- A: b3 B
芫茜(切碎).....少許 ) j& s5 M, ^# ~# r; H9 @$ {
鹽和黑胡椒.....適量5.39.217.77$ _' @  P* y2 m! h  R+ n
紅辣椒(切碎).....1/2隻 4 U$ E$ R4 S8 i4 P- X
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  y: I5 g! A! q1 G# c5 N做法
% v+ |/ Z' X  N/ w8 A, t# [公仔箱論壇1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
1 o( f$ }3 ^0 h+ k0 `5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb% A* B& l5 \) O' I7 u- p; \, W7 X
2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。
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3. 墨西哥加娜沙司醬:公仔箱論壇. y, v  t. F" ~9 h/ y+ a
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4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。
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( O8 }% T  k% p7 xtvb now,tvbnow,bttvb5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。5.39.217.772 s/ L( W. L+ s/ E% L+ L3 {& w9 y
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6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o$ k# \" ?! i8 j. a% u

& ^- K* o1 r9 l- B, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 雞槌拌沙司同吃。公仔箱論壇: ]8 }3 {" t" D
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