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[西式食譜] 墨西哥焗雞槌


, _6 G) y3 R* c0 r6 I2 c材料tvb now,tvbnow,bttvb( j- ^: t) _5 [" X1 O1 q' w
雞槌.....8隻
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: P6 K! O: U% ~+ k5 P4 T0 m; gtvb now,tvbnow,bttvb1 W$ o# f3 H+ L9 A- |3 C
調味
3 R  e$ e3 g/ N9 G% J/ Y0 O) M5.39.217.77蕃茄.....2隻
: P2 w1 a# ~( T  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1粒  5.39.217.779 j1 C  ~/ [4 l6 Y. ^# ]
茄汁.....1湯匙 ! `0 d" q% _# z* f
蜜糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& r# j4 Y# b- n* ~
青檸汁.....1個
9 p! |7 z* _& d, z( l9 b公仔箱論壇糖.....1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I! f/ Y3 v2 k; l- b; E9 z- S
紅洋蔥.....1/4個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W! ^, K- U. ?% ^: u
青檸汁.....1/2個
6 }9 }  |: ^: {& F5 V" rtvb now,tvbnow,bttvb茴香粉.....1茶匙
1 {* `- @2 e/ ~$ G. R4 ~公仔箱論壇百里香.....1茶匙 公仔箱論壇6 ~4 Y0 p4 `6 w; k4 }( V
鹽及胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O  y4 E1 o/ U' ?4 R
芫茜(切碎).....少許 5.39.217.774 q+ S& k$ ~. B* W6 v
鹽和黑胡椒.....適量5.39.217.776 ~6 s6 _3 ~. o: b) `4 v5 Z* w
紅辣椒(切碎).....1/2隻
( H  U: q' K/ w6 M+ g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b3 Q5 w3 I8 `2 _9 B: [7 m3 m

9 Q7 X3 Q8 d, M& |+ C7 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
0 _, ^; w9 p) q1 ?5.39.217.771. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。: o! X4 }* a5 c  s" n

# R8 u4 V6 ?# Z" I3 R% u* s8 C公仔箱論壇2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。
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3. 墨西哥加娜沙司醬:
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0 g" k) D" I9 L1 q1 S6 K( a5.39.217.774. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。
5 J4 O6 R8 N. K; m; |/ o! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s0 |3 S! {: e$ V1 U$ c
5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。
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: B: o" H1 d+ q. H6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。
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7. 雞槌拌沙司同吃。
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