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[西式食譜] 墨西哥焗雞槌


" K( l$ u) s- x/ H材料
% J( N5 j+ C. I; D% b" o- _雞槌.....8隻
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4 u! a+ `! K: X6 C公仔箱論壇5.39.217.778 n/ W: H, W1 \8 o" r9 p7 h' g
調味公仔箱論壇+ h6 ]& I8 t0 W! N& g, W' e( V7 d7 J
蕃茄.....2隻 5 n, d- p5 L9 w7 m* M
蒜蓉.....1粒  
& v3 K$ B9 |6 H- W. b5 g茄汁.....1湯匙 % S2 h& V2 b( [# |
蜜糖.....1湯匙
! r/ B8 R: y5 n1 T  z% ?1 S  P5.39.217.77青檸汁.....1個
- y) x% X/ r/ q+ E3 W5 J5.39.217.77糖.....1/2茶匙
$ K# ]! v( ]8 a公仔箱論壇紅洋蔥.....1/4個
' S" R6 s; P; n) Q8 j# c, m- L青檸汁.....1/2個 6 u# R5 w1 s$ c7 p2 v
茴香粉.....1茶匙
" D6 z* x. v- a+ Y( D3 h0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B2 v8 ^3 W9 D/ k  C" ^
鹽及胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S0 S# A/ b4 A+ j
芫茜(切碎).....少許 5.39.217.77, b( J  M9 U$ d7 Q5 x/ K: x/ c& O
鹽和黑胡椒.....適量
+ C1 H" P6 v$ O$ A7 I8 V' `$ v公仔箱論壇紅辣椒(切碎).....1/2隻 公仔箱論壇# b$ B) T' O+ ?
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9 f7 m6 h1 t4 L" x做法
5 t# g- C+ W! B1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
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5 Y9 ^& a- t. G* V+ ~, A5.39.217.772. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。
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: V5 h3 L  M1 O, }) f$ W: x$ `: A公仔箱論壇3. 墨西哥加娜沙司醬:
) B* F% L* j1 j  Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {# H+ g6 v0 l5 ~" L
4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。& q: Z( A( p1 A% M
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5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。tvb now,tvbnow,bttvb  D# d* K0 ~' n. i7 _1 Y" R! i5 L, u6 r
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6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。
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8 I6 O9 v! L+ w7. 雞槌拌沙司同吃。公仔箱論壇2 ?) L6 I0 Y9 @, C8 a. Q" X3 _
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