4 X: U- B8 V: r2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( R$ a( p2 q1 C7 M: y0 |
+ K" L9 J0 u( S5 T2 v0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料/ [1 Y5 E' Q, |: l
豬 里 肌 肉 5 塊 、 芝 士 粉 2 湯 匙 公仔箱論壇6 J) L2 k+ ?0 K* Q. ~; S1 P- ~
5.39.217.776 b' ^4 q. }* V/ P
醃 料 ： 乳 酪 1 湯 匙 、 鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 茶 匙 、 麻 油 適 量 、 生 抽 1 湯 匙 、 水 1/2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb5 {+ ]9 ?% M; \$ w- X0 [
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做 法/ D) r, R+ J: M
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1. 豬 里 肌 肉 切 成 半 隻 手 掌 大 小 ， 每 塊 約 1 厘 米 厚 。
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2. 依 次 加 鹽 、 生 抽 、 糖 、 胡 椒 粉 、 生 粉 、 乳 酪 和 水 ， 最 後 下 麻 油 ， 放 入 雪 櫃 醃 至 少 1 小 時 。 ' G4 Z. o3 a5 D3 N4 r
' h3 K$ D1 U- e! r8 k3. 將 醃 好 的 豬 扒 取 出 後 沾 滿 芝 士 粉 。 : ^( X% s' K7 z, F
' }% Y5 N' G* |! j5 N( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以 中 火 將 豬 扒 先 煎 至 兩 面 金 黃 ， 快 熟 時 再 轉 稍 大 火 煎 至 全 熟 即 可 。 |
發表於 2008-5-21 12:27 PM
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