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[中式食譜] 駙馬炸蛋


3 _$ u' W( c+ F5 j9 ?% O- c: ttvb now,tvbnow,bttvb材料
  m* ]% l" l+ r9 ]芫茜(裝飾用)
+ |) c  y' e; G+ a# T' W: g公仔箱論壇炸油.....適量5.39.217.77: f8 q" p# t5 O. Z' A
蒜頭(切薄片).....4粒
7 ]% }" W7 m- \. Y7 H公仔箱論壇乾蔥(切薄片).....2粒4 g( n/ [8 m  I# v& R4 O6 a5 }
紅辣椒(切絲).....1隻, A/ H4 K2 x& t  U& C0 `/ Q( h$ T
蛋(烚熟及去殼).....4隻公仔箱論壇" N7 s/ x; k% h2 |; M1 I! H
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公仔箱論壇: m* V: f" Y; Z6 Q+ m
調味
/ e7 W: S/ [- y$ @( G& K; ?魚露.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X0 {$ Y% c# u6 Q" _
酸子.....2湯匙
7 o- x8 @; K: z9 L7 R乾蔥(剁碎).....1粒
- I' P' B/ `* C1 D6 p) r6 X5.39.217.77蒜頭(剁碎).....2粒
0 m7 _; V- s5 K# \9 n公仔箱論壇免治豬肉.....120克
; ^( t" Z: I  R, {# L- Otvb now,tvbnow,bttvb碎黑椰糖.....2-3湯匙
1 d& _9 p) Y, w/ ~# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
8 i- Y: x% F: l2 W9 d' e1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟,隔篩去核。公仔箱論壇; }/ s- V* h0 v5 Z

; t$ N% E# t4 H- g3 Y  ~2. 燒熱2-3湯匙油,將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸,炒香。
" \  r* Q4 }9 H. s- U" Y4 ^1 u8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 C* {3 I/ Q' `! r8 M1 Y6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入酸子汁,慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味,保暖待用。
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4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆,盛起隔淨油。- E) l; d* u" g
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5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃,取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上,再淋上免治豬肉汁,以紅椒絲3 i/ ~( ?2 Z9 l; d

/ F) K# u0 X7 ~3 c$ u8 i0 M6. 及芫茜裝飾。5.39.217.774 ~8 \! l2 G4 h
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