0 o! ]% M& n @4 w' E7 w3 W
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b/ M7 A0 y' f
芫茜(裝飾用)
- }, R0 v/ Q) y. I: S公仔箱論壇炸油.....適量5.39.217.77, p) H, W% H1 T9 Y
蒜頭(切薄片).....4粒+ l8 K s( X% _
乾蔥(切薄片).....2粒. G6 C* g" C+ V" e; u
紅辣椒(切絲).....1隻
! G3 n* Q9 f# f# L3 x, X蛋(烚熟及去殼).....4隻公仔箱論壇" ~' [+ _$ M5 E3 u
公仔箱論壇% |4 s2 u& @# }) x: ^6 e
; i" n, C; }3 I2 _! Q, w8 Z: v調味
- A+ |0 i' O, d3 q公仔箱論壇魚露.....適量
+ v* b" U t3 k V公仔箱論壇酸子.....2湯匙
9 a/ Q4 I% s7 ?3 A( W2 O乾蔥(剁碎).....1粒
9 A; ?/ F8 I, ] C, h2 t' ^蒜頭(剁碎).....2粒. o; E I; j7 x+ d. x1 k7 Y3 ^! M
免治豬肉.....120克
: ~' |1 K9 g# d9 q5.39.217.77碎黑椰糖.....2-3湯匙
! c4 H4 k* I, y5 ^9 E: Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q1 Q1 H1 K- f* m# T# j" _
5.39.217.773 Q" e8 {2 |% Q$ x0 N
做法
$ q; o. U* {( T: F1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。
1 X q- g1 m4 b1 g" Q( b$ B5.39.217.77% \' N z! H `0 l, w! B/ H2 e% Z
2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。5.39.217.77 `0 L' d+ N9 q" m) M
* @- u( T0 H$ J) ?5.39.217.773. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。
: C. p" [* }) x$ ~公仔箱論壇# V. T- Z' b! E2 L
4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。公仔箱論壇/ J6 `7 H& a+ n( \# ?# F- i8 E8 G
8 w! d; ^1 ^8 m P6 z2 Y$ }$ r公仔箱論壇5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲
6 o ^3 i6 c {- \- E. H% m6 E5.39.217.770 p [+ Y& f+ {! x+ _* t- a, J
6. 及芫茜裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m8 m$ E. k( h) B0 ]$ D6 l2 r) ?
|
發表於 2015-10-15 05:00 AM
| 