4 E4 p- `& e, G( {) I- q材料tvb now,tvbnow,bttvb/ i6 y" }" i& D1 ?
芫茜(裝飾用)公仔箱論壇$ c, W% f' h( E8 c1 H( C; ]
炸油.....適量
% P* q! X3 @* ~& |4 B/ Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切薄片).....4粒
7 `( R; h. L$ c( q7 M& Atvb now,tvbnow,bttvb乾蔥(切薄片).....2粒
/ t( j: m! k/ V5 s公仔箱論壇紅辣椒(切絲).....1隻
0 L" Z$ U) f- Q- U, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋(烚熟及去殼).....4隻
6 P" |( o& g! g8 z# @* o5.39.217.77/ P9 w1 u9 |7 U0 S: E
tvb now,tvbnow,bttvb! W- J/ v3 r( y, A" |) U; o
調味
; p1 j* m1 P5 Q$ V3 T' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....適量
4 _, k" ]; E3 d8 r8 {! q8 U9 ]5.39.217.77酸子.....2湯匙
" O4 Y% f4 H9 R, j8 J) p+ J9 d2 s乾蔥(剁碎).....1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s9 M- T) h6 V/ c, P
蒜頭(剁碎).....2粒/ t, A* J( k' V0 P8 @. W3 q4 U
免治豬肉.....120克公仔箱論壇' }+ V9 ^: k3 ]9 W" G# H
碎黑椰糖.....2-3湯匙
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7 n, ]1 u- Q2 E9 [) U- X公仔箱論壇% @$ A* I+ p: ?$ z+ C- c; R+ F, x
做法
9 @$ j% y- U. L Q公仔箱論壇1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。5.39.217.770 @4 F6 g! _5 t4 `% p
5 B$ q- h* B6 [8 y s* ?公仔箱論壇2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。
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3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。
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4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。
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5 |8 C, h2 p# [& n& `" \7 D8 `& L5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲tvb now,tvbnow,bttvb: k) g$ o5 [1 P5 b8 D
' C7 E- u0 A' T9 t4 A- l% |6. 及芫茜裝飾。
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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