; Q+ J: z! Q) i; @ ~2 u0 Z5 Q, Vtvb now,tvbnow,bttvb材料
1 m R1 ?2 Z# g5 Y) B7 n/ x芫茜(裝飾用)
5 l3 {% K# |8 u3 a9 P5.39.217.77炸油.....適量5.39.217.77 y5 U6 M# s* a
蒜頭(切薄片).....4粒
$ e" A: E4 ~8 E7 W乾蔥(切薄片).....2粒
& B0 z$ F8 u0 }紅辣椒(切絲).....1隻, \9 D4 u6 [; _- H3 I
蛋(烚熟及去殼).....4隻
) U; a# [/ C/ d5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t9 _- e6 L5 u0 R
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調味5.39.217.77" ^ _$ f, T; s2 S* d
魚露.....適量5.39.217.77* e% L6 C, X# ^
酸子.....2湯匙0 R( Z' n( B3 M! W1 I- j
乾蔥(剁碎).....1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c. K3 C8 N5 u% R
蒜頭(剁碎).....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~+ A/ z( \, h9 x
免治豬肉.....120克2 g! n3 {/ v8 ]" L y. c
碎黑椰糖.....2-3湯匙
2 o" _% F5 s4 t' x# P, N7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' H) ?6 i* X. @; l- h* T- g; ^
7 ?2 V& ~! o8 I$ E$ K. u: ]+ Z' L+ o公仔箱論壇做法
5 x% r7 O2 \+ a; S& L* \5.39.217.771. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。
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2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。公仔箱論壇/ c7 s& ~+ h3 i8 b
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3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。
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4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。
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" Y8 t6 E. _' z* p8 ] F$ ^5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲
+ N G2 G4 l, B2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 u4 m3 v' J7 n, f$ d" u
6. 及芫茜裝飾。
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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