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材料2 |% Z7 V% q0 ^; v: ~
芫茜(裝飾用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I/ U. ^, N9 `
炸油.....適量
# w; q0 c6 O m5 ~' z, v9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切薄片).....4粒
% ?' m/ b# k5 ` N* U O公仔箱論壇乾蔥(切薄片).....2粒
/ w! b2 E) P" n7 C! X公仔箱論壇紅辣椒(切絲).....1隻5.39.217.77, n' g% f# |9 p( c1 X; K
蛋(烚熟及去殼).....4隻5.39.217.77' D5 X$ r5 @8 ?+ P1 ^* q6 n [
公仔箱論壇& y/ f7 z: T9 b/ d+ J9 v0 P3 | t9 f
% i* I; V+ U7 N7 Z6 Z. X調味# w! J6 b; ]# P( ?% `
魚露.....適量
) g" ]! }$ P1 ?' A* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸子.....2湯匙/ H+ N- J0 \$ K8 @7 i
乾蔥(剁碎).....1粒3 x; @: T" M$ Z8 ~# ]! c& [% x5 a v
蒜頭(剁碎).....2粒$ _- s Z- j. ]" h- A
免治豬肉.....120克
( }% S: Z1 c. C3 s! z7 g! b+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎黑椰糖.....2-3湯匙
8 W& X3 T* }# d% I2 P) M6 u o5.39.217.77
; O L. V: h6 U1 g+ o* B2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! z, w2 Q8 l" }4 C$ g做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i% W9 U# H! ^( Y& C! K* w- {+ c
1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。5.39.217.77! I& n) y5 s b/ J$ _. _( k2 Z
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2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。5.39.217.77. J/ S# W5 a8 \7 X2 D( H
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3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。
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4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。tvb now,tvbnow,bttvb# U, i( P# D& j1 |4 S- K3 O
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5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲
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: h) P8 S, n! {/ g2 d6. 及芫茜裝飾。( k2 e& F; O5 h o q0 ~( b4 R5 x
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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