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蝦.....500克
4 q) r' m# q- f; x4 Q8 B- J4 p7 J蒜頭.....4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F. G8 s* n9 ~' N; F8 t% T5 z i
生粉.....2湯匙
7 d! x) r% |. M- M- O3 G% p8 y豆豉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 [! {/ G- ?, A" {
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糖.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t9 O; w# [" V6 e1 P+ P
紹酒.....3湯匙5.39.217.778 _" I7 E& q% E: U: j/ X' d, O
生抽.....1湯匙
3 G! ?* B: p0 u7 q公仔箱論壇老抽.....1湯匙5.39.217.775 A2 i8 M1 ]7 l1 ^+ S, D
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做法
: n* P6 D% J! _5 Y4 T1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _ m* k7 ]7 f z
4 j4 U1 V3 p2 I$ e2 o! x公仔箱論壇2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。5.39.217.77) X; b6 C9 _8 k( }! p; l
, s6 [9 ]+ j; m( C, i- ]+ r3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。
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4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。
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/ o" `: w8 `9 b9 ^) T公仔箱論壇5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。
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6. 熱或冷食。
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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