* L9 l& D! Z$ N% R- H0 p2 R公仔箱論壇材料) R- R, j) c$ a/ X
蝦.....500克4 t5 c0 }& B: E' g; E' {! ~
蒜頭.....4粒公仔箱論壇& M; g1 P& T" L' d _
生粉.....2湯匙
8 @9 \3 B3 a u, X公仔箱論壇豆豉.....2湯匙
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調味公仔箱論壇) N8 M% Z3 w& |+ h# [* i
糖.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @) j) U) C8 z" w
紹酒.....3湯匙公仔箱論壇- c6 k" H: ~3 \$ K
生抽.....1湯匙5.39.217.77" x4 s4 |1 q, h' ]7 V2 N& `$ p0 |
老抽.....1湯匙) Z/ `' m2 }2 {6 D O
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做法5.39.217.77. B- ]0 A. ?: ~! f5 |3 X
1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。
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2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。8 p. o' K& j" s4 q! h
" F, h2 H" F; t. b& g# T: d/ {5.39.217.773. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。tvb now,tvbnow,bttvb# ]5 S) W& U D1 [3 ^) x* `" v
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4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。公仔箱論壇* b6 \2 a/ u! I0 c' U: G
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5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。
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2 [5 C$ v) a1 ~- c# e6. 熱或冷食。tvb now,tvbnow,bttvb" v: ]' }2 W" \, M6 V
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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