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蝦.....500克& }) \1 s2 h* m6 U
蒜頭.....4粒
, h$ I9 W( q: k3 D7 a生粉.....2湯匙公仔箱論壇+ }: i4 ~$ W6 i6 [
豆豉.....2湯匙
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) r% I. e7 B: q$ f/ b5.39.217.77調味公仔箱論壇0 A( O: i5 {: Z7 Q+ Y. X5 M4 N
糖.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f0 i/ |' E4 b0 e4 }
紹酒.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb Q) S- B Q% U
生抽.....1湯匙
; G/ e, l$ H. S0 S/ c老抽.....1湯匙公仔箱論壇; X' y# [, L# L$ b5 ~% O% y
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, B0 M' S4 H8 g, L# f公仔箱論壇做法5.39.217.77' W0 z3 v* d+ ]( L3 g
1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。公仔箱論壇1 y. x1 C' s& z. A! r+ D
1 a$ U# S' {0 ~6 r4 H5.39.217.772. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。
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+ Z' o- | W; p! t& G- T2 R! O! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。
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4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M! ^$ d$ q" |0 A" n+ U5 J
. R" Y3 B3 z4 Z- V5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。
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6. 熱或冷食。
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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