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材料 i9 f1 T3 I' H2 O3 v. Z# F
蝦.....500克
5 n; q+ T4 R q; h) a( U5.39.217.77蒜頭.....4粒公仔箱論壇% ]. ~0 ]. ?4 u8 }9 Z7 y( x/ R: ^
生粉.....2湯匙
. W& r6 F' Y& p5 [9 [, f! O5.39.217.77豆豉.....2湯匙
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' h5 Z9 s! S# N: C4 C4 }調味
, l- x y8 |* ?# L4 c糖.....1湯匙8 _; | \. d* u3 b* x% I ~' H
紹酒.....3湯匙4 S1 y7 l6 o+ T4 S+ C
生抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. l* i* ]4 Z% f; `) G) \7 p7 h; \
老抽.....1湯匙5.39.217.773 A6 y5 `4 [5 v7 T8 q; b: v
) I, `$ e3 _+ P, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。
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2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% ^: Q0 o/ g9 d& }5 ~
; H$ H# X# J9 h# Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。
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5 q8 E- t: Q% V% m! f) {+ [8 p' \4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。
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5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B% b7 ?+ e4 l
) d, N" w3 E; x4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 熱或冷食。9 S+ D5 G# r3 k6 {% |2 K! @
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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