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* H" M1 N1 j& }: w1 \公仔箱論壇 原料：鸡腿。
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调料：（1）酒、酱油、胡椒粉、糖。蛋黄2个，淀粉多许。 公仔箱論壇8 ~. K" W+ ~) ]4 q. h) U
) H7 S# g3 j" ^5 N1 E0 i* v3 \+ _tvb now,tvbnow,bttvb 制法：①鸡腿用（1）料腌20分钟。
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. M8 }- `* L; t( ]9 H8 q1 F. d( G公仔箱論壇 ②热半锅油，将腌好的鸡腿用蛋黄拌匀，裹淀粉炸至金黄（油温控制中温）。9 W. K) q( N5 Z" i5 o0 S
) t$ E6 Y: P1 b% t3 j[ 本帖最後由 wah6996 於 2008-5-21 12:24 PM 編輯 ] |
發表於 2008-5-21 12:22 PM
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