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原料：鸡腿。 tvb now,tvbnow,bttvb1 L1 }6 O6 f: N) a3 V
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调料：（1）酒、酱油、胡椒粉、糖。蛋黄2个，淀粉多许。 公仔箱論壇* u2 W4 x0 Y$ v% ^! E" M. ~4 R
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制法：①鸡腿用（1）料腌20分钟。 i. {/ l+ Z% y+ _& _* V
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②热半锅油，将腌好的鸡腿用蛋黄拌匀，裹淀粉炸至金黄（油温控制中温）。公仔箱論壇. [0 e7 K# y) f" b8 K5 K
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[ 本帖最後由 wah6996 於 2008-5-21 12:24 PM 編輯 ] |
發表於 2008-5-21 12:22 PM
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