 % B' h4 e/ i8 \# Z, M8 I( u5 K/ s; W
5.39.217.77* z; [ ^1 v6 v7 X3 V5 g! B$ Z7 S7 y$ f
原料：鸡腿。
) j9 v1 `% ~2 ^3 L3 x! N5.39.217.77# C9 j+ A E9 `, s
调料：（1）酒、酱油、胡椒粉、糖。蛋黄2个，淀粉多许。 5 R" h# a# _5 n$ |* |/ W4 @1 E+ x
+ K3 j4 _$ Y' U% b8 W8 W R1 \5.39.217.77 制法：①鸡腿用（1）料腌20分钟。! G' e* ]# m0 H% u4 o+ y% d
tvb now,tvbnow,bttvb& P9 G! Q2 f: ~/ l% A
②热半锅油，将腌好的鸡腿用蛋黄拌匀，裹淀粉炸至金黄（油温控制中温）。5.39.217.77" g5 A6 V5 u9 l, V8 }) u( h
公仔箱論壇) [) w" n( ?$ J1 H
[ 本帖最後由 wah6996 於 2008-5-21 12:24 PM 編輯 ] |
發表於 2008-5-21 12:22 PM
| 
