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原料：鸡腿。 ' A+ T! O* y. S* D
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调料：（1）酒、酱油、胡椒粉、糖。蛋黄2个，淀粉多许。
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1 M- h! a- [1 l& V7 y! |tvb now,tvbnow,bttvb 制法：①鸡腿用（1）料腌20分钟。
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②热半锅油，将腌好的鸡腿用蛋黄拌匀，裹淀粉炸至金黄（油温控制中温）。2 c6 V1 m& a& p$ B% T
/ r# b9 ]/ F* v. N7 L# @$ B6 F9 I[ 本帖最後由 wah6996 於 2008-5-21 12:24 PM 編輯 ] |
發表於 2008-5-21 12:22 PM
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