[中式食譜] 紫薯銀耳羹

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材料:     
5 c7 u0 q! b% D8 k* B5.39.217.77雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb0 V* R; B& d& Z6 I1 E
1.雪耳汆水，隔去多餘水分，切碎，備用。
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; [( h: O4 i2 C" q& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雪耳和冰糖加入熱水中，蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。
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" i1 \+ h5 E# ?! H# T; _1 m" o/ C7 g公仔箱論壇3.加入紫薯及提子乾，蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。# S3 v$ r$ X) A+ {) D/ s
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Tips:     
; ^7 X; x# q0 e; J" ^5.39.217.77雪耳宜先汆水，煮時更易變腍。
% p3 j# N& ~2 l7 h公仔箱論壇下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身，可把雪耳切得更碎及煲1小時。
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