[中式食譜] 豉味香菇四季豆

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材料:         公仔箱論壇" o# X: D2 `" Q
四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙5.39.217.77- w# [% F) [5 ?* H' u

- Z  I2 l( M- qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g9 F  c' _! B/ d( U  K
調味:         5 X4 x( j  _) v
蠔油適量、豉油適量5.39.217.77( J5 `3 e* G$ @& }) r  n: c4 F
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0 D  F7 p- h  y7 T& R% G4 v1 g5.39.217.77做法:        
- a: h6 P9 O& O/ P# B, gtvb now,tvbnow,bttvb1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。% S* z! E" y/ l) K9 s$ P5 @

7 r+ J( C. D- m2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y( G& r! x& `6 y# V

/ D4 b2 Y2 Y4 m公仔箱論壇3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。
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4 x! i) Z! M" n+ Q4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 R9 u  t/ b8 |' k
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2 r: d% V7 O: Q" CTips:         tvb now,tvbnow,bttvb$ {$ a, s. E2 _; V- V
四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。