[中式食譜] 豉味香菇四季豆

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材料:        
) M7 g0 }% `: r四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙5.39.217.77; U' s4 T: u9 ~' ~* z

9 c8 H* S- Q/ A8 H$ Z; V( m$ y6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  c) p! u' J$ |! R# s! @* p
調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]- c3 W6 @! M% M# ]/ K5 q+ w' B
蠔油適量、豉油適量
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做法:        
9 j: i1 z$ X( G( g, j# u1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。  T" L# w" ~- K7 z/ [

2 a- H# ^! h+ E. Z! H& p% ]5.39.217.772.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, K- {2 O1 D- }$ Q: @# N9 r1 o
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3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。- H! B; l" X( f  j9 I# [# U6 h4 c

' [* i" C- [9 p' u7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。" U8 `- o* ]/ g" j  C) r2 N0 L

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1 M) z1 t3 }: N( F, O3 w1 ^公仔箱論壇Tips:           Q% ~4 f; ?- {6 Z( c8 x7 V
四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。