材料: 3 ^& v+ V& P6 |! |9 @
四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙7 h) y$ G# ^6 y# B/ Y
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# w6 U2 }2 t4 _% E% U; ^調味:
3 d$ X( ?* u* D+ }/ ^ N公仔箱論壇蠔油適量、豉油適量tvb now,tvbnow,bttvb6 X* o7 S' x6 d0 m
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& ^2 z3 F% C$ ]5 [5 p( |; P4 Z: [( G5 w公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇3 a" P: I; N/ e7 X* A
1.四季豆下油鑊炸,隔去多餘油分,備用。
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2.木耳及香信汆水,隔去多餘水分,備用。
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% ]- W2 s) V4 T* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香,加四季豆、木耳及香信炒勻。 J9 T' `% e G* x! {% o
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4.加入蠔油及豉油炒勻,上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb; y" D7 [; @' P0 v/ P2 [6 P
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1 _0 \# z# h# ~: ~6 y% tTips:
/ w2 R; I6 f, ]' g+ _# ~3 g, \公仔箱論壇四季豆先拉油,味道更甜更爽身。 香信薄身,浸水約15分鐘即可。 |